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Privatbrauerei Schnitzlbaumer
211 ratings
Privatbrauerei Schnitzlbaumer
Germany

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Reviews

Post author: Ludo du Haut-Doubs
Ludo du Haut-Doubs
10 days ago
2.0
Je ne comprends pas le quadrillage bleu et blanc. Peut-être une référence à l'origine de sa provenance ? Ça reste simple comme identité graphique.

Post author: Brandone B
Brandone B
1 month ago
3.5
It was a good lager, was smooth, but not my favorite but not bad

Post author: Micha_81
Micha_81
4 months ago
4.0
Als Erstbewertung ist heute der Bernhardus Bock von Schnitzlbaumer an der Reihe. Das dunkle Bockbier fließt haselnuss- bis kastanienbraun ins Glas, perlt schön und zeigt eine ordentliche Krone. Der Duft überrascht sehr positiv, mit nicht nur dunklem Malz und Noten von Toffee und Nüssen, sondern auch marmeladig fruchtig. Genau diese Überraschung weiß man auch an Zunge und Gaumen zu reichen - Malz, Toffee, Nuss, Marmelade (nicht näher zu definieren). Das ergibt eine sehr gelungene malzige Komposition, mit ein paar hopfigen Spitzen im Ausklang. Ein paar hauchdünne metallische Noten blitzen hier und da nicht weiter störend durch. Der Alkohol ist optimal eingebunden. Das Bernhardus ist ein sehr leichtes Bockbier - süffig, interessant, nach althergebrachtem Rezept des Urvaters der Brauerei.