Gemeinschaftssud 2024 - Hamburger Senatsbock Prösterchen Die Freude war riesig im Doldenmädel diesen besonderen Sud vom Fass zu bekommen. Tiefschwarz ist er. Die Blume ist nicht sehr ausgeprägt. Die Nase riecht Tabak und Backpflaumen in Speckmantel die angebraten wurden. Der Antrunk ist schwer, süßlich und erinnert an einen Portwein. Dann wird der Mund trocken und ein Pelz nach Tabak, bitterer Schokolade und kaltem Hauch hängt sich fest. Am Ende kommt eine frische Teenote hinzu - oder spinne ich. Fazit ein geiler Bock 3/4,5/4,5

Sehr kräftiges IPA! Kann man sich schon mal gönnen aber nicht so oft

Landgang Senatsbock 2023 Prösterchen Ich war der Annahme, dass die Optik vom ÜberQuell-Senatsbock schon top war. Die Blume vom Landgang legt aber noch eine Schippe oben drauf. Extrem dicht und cremig ist sie und man muss sich förmlich durch trinken. Die Nase erinnert herb, fast bissig an Teer. Und hopfig, zornig ist auch der Geschmack. Eine kräftige Bitternis nach skandinavischen Lakritz, bitterer Schokolade, Aronia und Leder setzt sich trocken am Gaumen fest. Die 8 Prozent Alkoholgehalt sind sehr gut eingebunden. Für Bitternis-Freunde ein Muss 4,5/5/4/4,5

Für mich ein gutes Dunkles Bierschen 👍

Blonde Hambourgeoise parfumée à souhait avec des notes maltées et épicées, un régal pour les yeux, le nez et la bouche.......en cette veille de Saint Patrick , la journée va être festive à Hambourg.