(Hyvä siideri paranee pienellä ja joskus pidemmälläkin kypsytyksellä, mutta voi olla että kyseisen pullon säilytys n. 8 vuotta ei ole tehnyt pelkästään hyvää. Luultavasti kuitenkin parempi kuin ostettaessa :) - arvion painoarvo sen mukainen) Mukavan pyöreä ja pehmeä suutuntuma. Luvattu tammikypsytys (?) tuo makeaan siideriin pommacimaista fiilistä. Omenaviinipohjaiseksi siideriksi mukavan luonteikas.

Tästä ei sima enää parane. Ihan kun olis itse tehnyt.

Ihan ok sima

Eiliseltä. Hyvää perussimaa.

Normaali simaa vähän raikkaampi ja todella limpparimainen.

Eilen korkattu jo tää sima (munkkien kanssa tietenki 😋). Nyt saunan päälle kevyenä virvokkeena toimii ihan hyvin. Makeaa on. Vaan ne rusinat puuttuu, muuten menis melkein kotitekoisesta. Sopivasti hiilihappoja.