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Brasserie Sainte Cru
France


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Post author: Heilneken
Heilneken
30 minutes ago
4.0
Déjà, et je le relève rarement, à l'œil c'est un régal, une robe orange intense et très opaque, rien qu'à l'œil on devine une texture onctueuse à épaisse... Nez : Beaucoup de fruits. Fraise, melon, pêche... Un fond un peu plus sur la résine et le pin - on sent un houblon vif avec une touche verte. De la mangue, une très légère marmelade d'orange tartinée sur une biscotte. Bouche : Une énorme décharge fruitée à l'attaque, ultra gourmande ! Du melon, de la fraise, nectarine intense, un peu d'abricot ; avec la gourmandise de la texture veloutée et de l'alcool, qui est ici agréable. De la pomme et sa peau aussi ; on sent bien l'avoine. Aussi un aspect résineux ensuite, avec un peu de bois / de pin, de la menthe également. Final sec et amer, bien végétal et aussi résineux... C'est looong, avec du vert et du bois même, très très sec... Vraiment une belle longueur, l'amertume est agréable et parfaitement gérée, comme l'alcool, et franchement c'est bon ! Elle se dévoile au fil des gorgées et de la dégustation. Franchement bien 🍻

Post author: fleacht
fleacht
@ La route des bières
22 hours ago
3.5
Encore un classique

Post author: Matthieu C
Matthieu C
@ Chez oim
22 hours ago
4.0
Mmh j'adore. Ipa bien réussie

Post author: fleacht
fleacht
@ La route des bières
24 hours ago
3.5
Un classique sainte cru 🍻

Post author: Frédéric
Frédéric
4 days ago
3.5
Bonne IPA rafraîchissante.

Post author: Nomade
Nomade
4 days ago
3.1
Ça se boit mais tout de même déçus

Post author: PeruNiort
PeruNiort
5 days ago
3.6
Vraiment très bonne a première vu, après peu objectif j’ai le nez bouché mais en lire les commentaires sa se rejoint 👍🏼🍺

Post author: LnBeer
LnBeer
5 days ago
3.5
Ok pour le Rock’n Roll par contre pour le Sex Ale plutôt mitigée,…une petite teneur en bouche supplémentaire aurait été cocasse et appréciée en vue de son nom prometteur 😜 Bonne IPA qui tient ses promesses avec des saveurs amers bien houblonnées et maîtrisées ! On sent le blé mais pas les degrés ….On y revient sans problème 😊

Post author: Christo T
Christo T
@ Trinkgut Gorecki Münster
6 days ago
3.4
Très bon goût d’agrumes pour cette ipa, belle découverte

Post author: Dawn
Dawn
@ V and B Chambly
7 days ago
3.0
Mmhhhh beaucoup trop amère