Mit eins der besten alkoholfreien Weizen die ich so hatte

Jacobs Edel Pils zeigt sich blass strohgelb im Glas und perlt seicht und lange. Die Krone ist hoch, sahnig fein und hat mächtig Puste. Zu schnuppern gibt es helles Malz und würzige Heuwiese. Der würzige Antrunk macht es nach, ist körperlich dabei recht schlank, aber aromatisch nie zu dünn. Fast ein wenig nordisch mischt sich grasige, krautige Hopfenherbe unters Malz, das unterschwellig semi-lieblich wirkt. Malz und Hopfen federn sich damit gegenseitig zu einer angenehmen Milde ab. Die Carbonisierung ist eher zaghaft, und trotzdem sorgt die tolle Hopfung für Frische und ein wenig Crispness. Die Bittere im Nachhall kommt minimalst metallisch rüber - ohne zu stören und wirklich nur auf hohem Niveau gejammert. Das kann sich recht elegant bis galant sehen und schmecken lassen. Hier ist "edel" ausnahmsweise nicht nur (heutzutage zu oft abschreckendes) Marketing, sondern darf geglaubt werden.

Jacobs Altbayerisch Hell ist strohgelb und schmückt sich mit einer sehr hohen, sahnig feinen und ausdauernden Krone. Es duftet hellmalzig und bietet eine Zitrusnote und einen Hauch Getreide. Der Geschmack führt das fort und ist dabei semi-lieblich im Antrunk mit Tendenz zu halbtrocken im Ausklang, bei ordentlicher Würze. Eine anfänglich metallische Note verweht rasch. Sehr ordentliches, für den Biergarten taugliches Helles, ohne Besonderheiten, mit kleinen Export-Anleihen.

Ihan hyvä vehnis.Syntymäpäivien startterina maistuu kyllä.

Jacob Jacobator Prösterchen Nachtrag Ein Bier von meiner Wunschliste und das Sonderbar-Lädchen Grabsch hatte es im verstaubten Regal. Der Weißbier Doppelbock mit einem Alkoholgehalt von 7,5 Prozent hat eine Warme bernsteinfarbene Ausstrahlung. Durchs Bier ziehen schöne Hefeschlieren. Die Blume allerdings ist minimal und nicht sehr beständig. Die Nase ist fruchtig, minimal säuerlich und leicht alkoholisch. Der erste Schluck hinterlässt einen cremig, weichen Eindruck. Die Geschmacksrezeptoren fangen an zu arbeiten und erkennen süßliches (natürlich reife Banane) gepaart mit säuerlichem Apfel (Boskop). Hinzu kommt eine eher hintergründige Gewürznelke und eine alkoholische Note in Richtung Apricot. Allerdings stört die Alkoholnote nicht den Geschmack und ist somit Teil dieses genialen Weizenbock. Traumhaft 4/3,5/5/5

Superleckeres dunkles!

Jacob Altbayerisch Hell Prösterchen Nachtrag Eine Helles von aus dem Getränkeladen Grabsch 🌈gelb, klar 🌼weiß, wenig ausgeprägt aber stabil 👃Getreide, geriebene Zitronenschale 😋mild und leicht… …ist der Antrunk und erinnert dabei an einen Cerealienriegel mit Honig. Die Carbonisierung ist sehr zurückhaltend und mir etwas zu wenig. Im Abgang wird es etwas würziger. Aber auch das ändert den Eindruck „ ein weiteres Helles“ getrunken zu haben nicht. 3/3/3,5/3