Brasserie Docteur Gab's

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Switzerland

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Beers

(53)

docteurgabs.ch

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Reviews

Rolka

10 days ago

Houleuse

5% Witbier. Brasserie Docteur Gab's.

3.9

Dominique R

@ Impasse des Cerisiers, Bellerive VD

14 days ago

DeLorean

4% Session IPA. Brasserie Docteur Gab's.

3.2

Amertume moyenne. Assez sèche, verte.

Dominique R

@ Impasse des Cerisiers, Bellerive VD

14 days ago

Pépite

4.8% American Pale Ale. Brasserie Docteur Gab's.

3.1

Bonne pale Ale. Amère comme il faut.

Heinnekop

17 days ago

DeLorean

4% Session IPA. Brasserie Docteur Gab's.

2.1

Pierre B

1 month ago

Pépite

4.8% American Pale Ale. Brasserie Docteur Gab's.

2.7

mySUMMIT

1 month ago

Cascade

5% Golden Ale / Blond Ale. Brasserie Docteur Gab's.

2.0

Manuel

@ Tom Beers

1 month ago

Swaf

4.8% Premium Lager. Brasserie Docteur Gab's.

3.8

Nicolo N

1 month ago

IPAnema

6% India Pale Ale. Brasserie Docteur Gab's.

2.4

Adri la picole

1 month ago

IPAnema

6% India Pale Ale. Brasserie Docteur Gab's.

3.2

beerrocks

@ 3. Suhrentaler Bierwanderung

1 month ago

Röstigraben 2025

6.2% Saison / Farmhouse Ale. Brasserie Docteur Gab's.

4.0

Kräftiges Kirschrot, leicht trüb mit rosafarbener Schaumkrone. In der Nase intensiv fruchtig: Kirsche, Pflaume und rote Beeren dominieren, begleitet von einer feinen Würze. Am Gaumen trocken, leicht säuerlich mit subtilem Funk – typisch Saison, aber mit fruchtigem Twist. Foodpairing: Passt hervorragend zu Ziegenkäse auf Randen-Carpaccio, Entenbrust mit Kirschreduktion oder einem Sommerdessert mit Beeren & Mascarpone.