Une belle découverte ! Une bière non commune, décrite comme ayant une note d’amertume et herbacée due au houblon Saaz mais je lui trouve personnellement plus de caractère au niveau de l’acidité et du goût presque citronné et oui herbacé, que je ne saurai comparer à aucun autre. Pas de grande longueur en bouche mais un goût atypique qui me plait beaucoup et qui change; c’est bien, bravo aux brasseurs !

IPA très agréable, bien équilibrée, peut-être pas une énorme longueur en bouche mais pas d’autre critique à faire, on a le côté amertume et fruit vers l’exotisme sans plus, bien dosé.

Une ipa forte et épaisse

Robe : blonde classique avec une généreuse et collante mousse blanche. Au nez : arômes maltés de caramel et arômes de miel. En bouche : la bière est assez ronde en bouche. Elle dévoile des notes maltées assez puissantes avec une touche sucrée de miel. L'amertume est modérée. Bilan : une golden ale bien maltée mais assez classique dans son genre.