Comme une NEIPA espagnole. La mousse et la robe ouvrent l'appétit. Grosse salade de houblons. Genre, tant qu'il reste de la place, on en ajoute encore. Les saveurs sont par conséquent très fruitées, mais il est difficile de les distinguer. L'amertume, bien que discrète, chatouille le palais en fin de bouche. C'est le résultat qui compte, et c'est très bon.

😋😋😋😋

Visuellement, on a une bière trouble avec une teinte légèrement ambrée, la mousse est épaisse et forme un onctueux nuage blanc. Au nez, les saveurs sont très amères avec un aspect herbeux prédominant ´, quelques notes céréalières, plutôt maltées, se dessinent sur la fin. Pour la texture, le corps est épais et onctueux, très fluide et moyennement carbonée. Au goût, l’attaque est amère, sa puissance s’atténue rapidement en longueur. On retrouve l’aspect herbeux qui se dégage avec beaucoup de puissance sur le final. Une bière très goûteuse avec un peu de caractère. Très rafraîchissante avec cette chaleur, on se régale à l’apéro !

a cloudy, orange appearance with a floral, herbal aroma. in taste, the beer is predominantly bitter. really nice!