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Brasserie Sagesse
France

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Reviews with text or photo

Post author: PiflY
PiflY
1 month ago
3.1
Pas mal pour accompagner la fin de l’été. Une belle robe jaune orangée trouble avec son généreux col de mousse. Au nez c’est très fruité et sucré, de l’agrume avec de l’orange et du citron, limite on sent poindre de la pomme, c’est fort agréable à sentir. En bouche c’est frais, suave et doux en attaque avec du fruit à gogo et toujours cette impression étonnante de pomme. Une fin de bouche subtilement houblonnée, un peu trop subtile à mon goût dans le sens ou elle est très courte et sans grand relief. Dommage que cette fin de bouche pas assez appuyée amoindrisse le souvenir de cette dégustation, en dehors de ça c’est bien construit et très agréable pour une fin d’été.

Post author: PiflY
PiflY
1 month ago
3.9
Surprenante la bougresse ! Une belle robe ambrée très trouble avec un joli col de mousse qui persiste bien. Au nez on est téléporté instantanément dans une forêt de conifères avec une très douce pointe de piment et une petite effluve d’alcool si on cherche bien. En bouche c’est autre chose, c’est rude en attaque, on perçoit subrepticement les agrumes très rapidement recouverts par le houblon résineux. Enfin le clou du spectacle, le piment qui vient picoter la gorge juste ce qu’il faut pour avoir envie de reprendre une lampée. C’est bien construit, particulier, ça ne plaira clairement pas a tous les palais mais moi j’aime beaucoup. Belle prise de risque et belle réalisation, le petit point négatif est la téquila annoncée sur l’étiquette que je cherche encore.

Post author: Ben Goupy
Ben Goupy
@ BRASSERIE SAGESSE
3 months ago
3.8
Une ambrée qui rappelle certaine stout avec son goût iodée

Post author: Violette V
Violette V
4 months ago
3.7
Qu'on parle de bière ambrée on s'attend pas obligatoirement à une IPA

Post author: Fabrice H
Fabrice H
4 months ago
3.4
Bière ambrée aux notes fruitées et acidulées. Un peu particulier. Sa se boit mais ça suffit vite.

Post author: Ben Goupy
Ben Goupy
@ BRASSERIE SAGESSE
4 months ago
3.5
Bière fruitée, trop sucrée à mon goût. Mais ça a plu à ma femme

Post author: Ben Goupy
Ben Goupy
@ BRASSERIE SAGESSE
4 months ago
3.5
Bière à base d'huîtres. Bière brune de caractère

Post author: Ben Goupy
Ben Goupy
@ BRASSERIE SAGESSE
4 months ago
3.8
Très bonne biere locale. A conseiller

Post author: Lucas L
Lucas L
@ Mamie Louise
5 months ago
4.4
Bonne IPA avant de défoncer mon gros burger chez Mamie Louise

Post author: Fabrice H
Fabrice H
5 months ago
3.8
Plutôt sur les céréales avec le coté ambrée, le coté de l'IPA ce fair un peu léger du coup sauf à la fin car beaucoup de dépôt.