Pas mal pour accompagner la fin de l’été. Une belle robe jaune orangée trouble avec son généreux col de mousse. Au nez c’est très fruité et sucré, de l’agrume avec de l’orange et du citron, limite on sent poindre de la pomme, c’est fort agréable à sentir. En bouche c’est frais, suave et doux en attaque avec du fruit à gogo et toujours cette impression étonnante de pomme. Une fin de bouche subtilement houblonnée, un peu trop subtile à mon goût dans le sens ou elle est très courte et sans grand relief. Dommage que cette fin de bouche pas assez appuyée amoindrisse le souvenir de cette dégustation, en dehors de ça c’est bien construit et très agréable pour une fin d’été.

Surprenante la bougresse ! Une belle robe ambrée très trouble avec un joli col de mousse qui persiste bien. Au nez on est téléporté instantanément dans une forêt de conifères avec une très douce pointe de piment et une petite effluve d’alcool si on cherche bien. En bouche c’est autre chose, c’est rude en attaque, on perçoit subrepticement les agrumes très rapidement recouverts par le houblon résineux. Enfin le clou du spectacle, le piment qui vient picoter la gorge juste ce qu’il faut pour avoir envie de reprendre une lampée. C’est bien construit, particulier, ça ne plaira clairement pas a tous les palais mais moi j’aime beaucoup. Belle prise de risque et belle réalisation, le petit point négatif est la téquila annoncée sur l’étiquette que je cherche encore.

Une ambrée qui rappelle certaine stout avec son goût iodée

Qu'on parle de bière ambrée on s'attend pas obligatoirement à une IPA

Bière ambrée aux notes fruitées et acidulées. Un peu particulier. Sa se boit mais ça suffit vite.

Bière fruitée, trop sucrée à mon goût. Mais ça a plu à ma femme

Bière à base d'huîtres. Bière brune de caractère

Très bonne biere locale. A conseiller

Bonne IPA avant de défoncer mon gros burger chez Mamie Louise

Plutôt sur les céréales avec le coté ambrée, le coté de l'IPA ce fair un peu léger du coup sauf à la fin car beaucoup de dépôt.