B(r)auhof Saar  Black Bitch ...geht immer.  ?.... ….Nein, geht nicht immer. Auch wenn's auf dem Etikett prangt, so doll ist dieses fast schwarze Bier mit seinen rötlichen Reflexen, dann doch nicht. Intensiv malzige und leicht röstige Aromen schweben der Nase entgegen, die dann im Antrunk auch präsent sind. Sehr schnell kommt aber eine heftige Süße auf, die mir, kombiniert mit leicht säuerlichen Anklängen, so gar nicht gefällt. Für mich passt das Alles nicht zusammen und ich werde es nicht austrinken.

B(r)auhof Saar  Gurgelrutscher Pale Ale Herrlich trüb, fast schlammig, bräunlich und mit vielen kleinen Schwebepartikeln versehen, ist der Gurgelrutscher aus Saarbrücken. Der angenehme Duft von Erdbeeren und Malz steigt, beim Heranführen des Glases, in meine Nase. Im Antrunk ist eine etwas stärkere Karbonisierung zu spüren, die das weiche Brauwasser ein bisschen konterkariert, trotzdem aber ganz gut passt. Beeren, sehr leichte Citrusaromen, Malz und Herbe ergänzen sich gut und ergeben ein schönes, leicht zu trinkendes PA.

B(r)auhof Saar  Your Dark Malz und Karamell…. ….sind beim gar nicht so dunklen Kellerbier, daß trüb und mit vielen Schwebepartikeln versehen, vor mir steht, zu riechen. Auch geschmacklich geht's in diese Richtung, begleitet von Süße und einer darauffolgenden Herbe gleichermaßen. Das ist okay. Man kann es unbeschwert trinken, vom Hocker reißt es mich aber nicht.