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27 ratings
De Mysteriis Pictavis
France

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Post author: Zythoachim
Zythoachim
@ La Cervoiserie poitevine
4 days ago
3.0
L'idée est intéressante... L'ajout de cacao se ressent essentiellement en fin de bouche et de manière un peu faible ce qui frustrant. Autrement la base est agréable et maîtrisé. L'ensemble est peu sucré. Mais un sentiment mitigé ce dégage de cette bière.

Post author: Zythoachim
Zythoachim
@ La Cervoiserie poitevine
21 days ago
4.0
Qu'elle belle maîtrise... Le tourbé est le fil rouge de cette bière. Elle reste maîtrisé dans son intention. Autrement il y a aussi de la pomme cuite, et des traces de fruits rouge. En fin de bouche, une petite acidité rafraîchissante bienvenue relance cette tripel. C'est complexe, mais tripel qui sont des chantiers battue, et c'est agréable.

Post author: Zythoachim
Zythoachim
@ La Cervoiserie poitevine
22 days ago
5.0
La brutalité de la finesse ou inversement... L'attaque est sur les fruits confits, les pruneaux et des notes de noix. S'ensuit le côté sucré de cette bière avec du sucre candi roux et liquoreux. Le final est superbe, ça reste sur du liquoreux voir des soupçons vineux avec des touches boisées. C'est simplement parfait...

Post author: Zythoachim
Zythoachim
@ La Cervoiserie poitevine
1 month ago
3.0
L'occasion manqué... La banane est bien présent tout le long de cette bière que ce soit en goût et en sucré. La cacao et la cacahuètes pointe son nez par-ci par-là, serait été plus sympa de les avoir plus présent. On ressent aucunement l'alcool. Je reste sur ma soif.

Post author: Tony Chag
Tony Chag
3 months ago
5.0
A l'odeur on est sur le gingembre, en bouche aussi avec une légère amertume apportée certainement par les zestes de citron vert La saveur et la fraîcheur du basilic assez discrètes Beaucoup de choses dans cette bière, ce qui fait un peu foutoir mais ça fonctionne bien, elle est bien bonne

Post author: Tony Chag
Tony Chag
3 months ago
4.5
Très chocolatée Alcool non écoeurant Très bonne

Post author: Tony Chag
Tony Chag
3 months ago
3.5
La bière est très bonne mais on ne ressent presque pas le cacao, vaguement en fdb Plutôt portée sur les céréales Rien d'incroyable

Post author: Tony Chag
Tony Chag
@ La Cervoiserie poitevine
3 months ago
3.5
Stout plutôt sympa mais je sais pas ce qu'apporte le thé noir et je ressens pas non plus les épices pour thé Ç'aurait certainement bien fonctionné dans une blonde ou une blanche, mais c'est beaucoup trop occulté dans une noire, surtout une double Du coup c'est bon mais pas top par rapport à ce qu'on peut s'attendre

Post author: Verm
Verm
4 months ago
3.5
On retrouve, dans cette bière, le goût de tous les ingrédients ajouter : gingembre, basilic, citron vert et coriandre. En général je ne suis pas fan des bières avec autant ingrédients en plus mais là elle plutôt réussite et rafraîchissement

Post author: Verm
Verm
8 months ago
4.5
très bonne bière mais encore beaucoup trop le goût d'alcool, en racheter plusieurs pour les faire vieillir