Ei ihan sattunut omaan makuun.

🇺🇸🇺🇸 punaise que c'est bon. Au nez ça sent les fruits tropicaux (mangue et noix de coco). En bouche c'est très vert , houblonné et fruité. La noix de coco , la mangue, le pin et cette net amertume qui la rend longue en bouche . Le savoir faire made in usa. 🤤🤤

OLUT: Chaos Grid Aged In Schmernheim Durum'd Wheated Whiskey Barrels PANIMO: Modern Times Beer OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 13.6% VÄRI (EBC): Tummanruskeanmusta (90.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Kyllä se vaan laittaa nuo jalassa olevat nahkatangat aikalailla vispaamaan. VAAHTO: Minimaalinen. Puolensormen mitassa piipahtava tummanruskea kakku. GREY’S VIEW Schmernheim Durum'd Wheated Whiskey BA Imperial Stout Blend. Tosiaan on tuo tuoksu kyllä hieno. Ronskin tuhkainen, browniekakkuinen, moottoriöljyinen, hitunen kuivatupakkaa sekä runsaasti kosteaa tynnyröintiä (, mikä itseasiassa jo tuoksussa tuntuu takahampaissa asti). Hieno tuoksu siis. Ensisiemaus… Ajan pysäyttäjä siis. Erinomaista itselle. Maku on runsaan saaristolaisleipäinen, lakritsinen, tuhkainen, upeasti hiven sokerisen makea, sokeriruokoinen. Hiven soijammaista synkkyyttä löytyy hetken päästä. Takapää näyttää tuoreen browniekakkuisen mineraalisen häiveiseltä, märän ajoopumaiselta sotakuntalta. Kyllä. Tynnyröinti tekee tästä mahtavaa sotakunttaa. BA on ronski, rapean tamminen, runsaan hitaan vaniljainen hipoen lähes vaniljakastikkeista tasoa ja siltikin ihastuttavasti nautinnollisen puolella pysytellen. Aavistuksen korkea ABV. hönkii välillä läpi, mutta tuo korjaantunee pullon edetessä 😘 Runko on keskitason runsaammalla puolella lietteisen öljyinen, rapean lastuinen, erittäin pienikuplaisella ja tummalla olemuksella näyttäytyvä. MUUTA MAINITTAVAA: Tämän tyylin tynnyröidyt tummat ovat itselle aina sellaista seireenin laulua, että aika ja paikka unohtuu. Joka kerta. Olutta upeimmillaan ja siten myös erityisen sopiva tähän omaan hetkeen. Hyvää viikonloppua Pint Please kuomat 🍻 BOTTLED ??/?? TASTED 9/2022

OLUT: Modem Tones Aged In Schmanahan's Barrels PANIMO: Modern Times Beer OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 14.4% VÄRI (EBC): Tummanruskeanmusta (90.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Avautuu hitaasti. Raastettua tummasuklaata, lakritsia, runsaasti viskitynnyrin piirteitä, upean mineraalinen, kevyemmin lehtoinen. Ruusupuutarhamainen häntä. VAAHTO: Olematon. GREY’S VIEW Schmanahan's Whiskey BA Imperial Stout. Ensisiemaus. Maussa piisaa ruista, fariinisokeria, tummasuklaata. Taustalla iäkkään lehtoisen sammaleinen, toisaalta myös eloisan raikkaan mineraalinen. Schmanahan's on lopulta hyvinkin tasapainoinen tapaus; lankkutammea, rouheampaa napakkuutta, jälkeisesti runsaammin vaniljaa. Kokonaisuudessaan hyvin sulatunut pohjaan tämä tynnyröinti. Runko on salakavala. Runsaammin hidas öljyinen, fariinisokerinen, hitusen melassinen. Reilu medium tasoinen ja aavistuksen hitaasti liukuva. MUUTA MAINITTAVAA: Yllättävän isorunkoinen, mutta pysyen kuitenkin tolkun mitoissa. Viehättävä, vaikka kovastikin alkuun röyhistelee. Erittäin miellyttävä, vaikka onkin aavistuksen erilainen, kuin odotin. BOTTLED ??/?? TASTED 9/2022

Nez : Mangue et fruits tropicaux + Céréales bien présentes, sève de pin... Après quelques temps une odeur de lait d'avoine... Très bon nez !!! Bouche : Woaaah énorme...Bien douce et fruitée sur la mangue et la noix de coco au début, ça tire ensuite vers les agrumes des houblons bien verts et amerisants qui viennent légèrement picoter la langue. Beaucoup de pin avant la note finale qui apporte un peu de sucré dans cette amertume franche Pour une finale très verte et sèche avec de l'avoine...bien amère... Tout du long une bonne amertume fleurie - herbacée vraiment délicieuse à mon palais... Vraiment super bonne !!!

🎁 Lahjaksi saatu teos vuoroon 🎁 OLUT: Chaos Grid: The Final Course (2022) PANIMO: Modern Times Beer OLUTTYYPPI: Imperial Pastry Stout (BA) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 13.0% VÄRI (EBC): Mustanruskea (90.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Kaikille tutun pastry. VAAHTO: Sihisevän ärhäkkä. Käväisee nopeasti kahden sormen mitassa. Tummanruskea. GREY’S VIEW Bourbon BA Chaos Grid Blend. Maustettuna Kookoksella, Vanilja Pavuilla, Kaakao Nibseillä, Mantelilla & Kahvilla. Olut näyttää hikoilevassa lasissa äärimmäisen kauniilta. Tumman utuisen mustan huntuinen. . . ja todellakin riittävän kutsuva. Ok. Katsotaan maut. …On se, taistelukunttaa syvän jykevällä pastry poljennolla hunnutettuna. Oomph ✨ Bourbon on kivennäisen mineraalista, kevyemmin tammista, hieman rustiikkisen maapohjaista. Tyylikkään hidasta. Todella tyylikästä, kyllä. Pastry elementit tässä on hävyttömänä! Suklaakakkua manteleilla maustettuna, kaakaokuorrutteella ja kookos yksityiskohdilla pääteltynä. Syvän tumman kakkuista tavaraa ja makeaakin se tosiaan taitaa olla. BA taittaa upeasti makeutta ja tuo siihen elementtiä kyllä hienosti. Hienoa koettavaa. On. Suutuntu on samettinen, mineraalisen puhdas ja siltikin dirty cake tyylinen suklaakakku viritelmä. Täyttävää sorttia kaikessa hienoudessaan. MUUTA MAINITTAVAA: Oma BA arvaus on Buffalo Trace Bourbon & Old Fitzgerald blend. Maut näyttävät kauniisti niiden suuntaan. Kokonaisuus on miellytävä. Toki se on Pastry, mutta hienosti tynnyröity tässä kohtaa, ja mikä jottei myös tällainen herkkuteos aina silloin tällöin voisi muutenkin kelvata. Ennen kaikkea hienoa BA työtä tässä. Hienoa työtä 🙂 CANNED 10/5/2022 TASTED 17/8/2022