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12 ratings
Ardèche brewing
France

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Post author: Tamereentongue
Tamereentongue
3 months ago
3.0
Mousse légère et robe ambrée. Nez malté et mielleux. Carbonatation forte, amertume relative faible (ibu 22), arômes un peu trop mielleux (florale, peu sucré) avec des notes de levure.

Post author: Nelelolo
Nelelolo
1 year ago
3.9
Nelson Sauvin... Nelson Monfort... Jeux olympiques... Tokyo 2020... La boucle est bouclée... 😁

Post author: Nelelolo
Nelelolo
1 year ago
3.6
Single malt... Single houblon...

Post author: Nelelolo
Nelelolo
2 years ago
3.8
La gamme proposée par 'Ardèche Brewing' est principalement axée sur des bières typées IPA. Style qu'ils semblent parfaitement maîtriser ... Cependant, quelques bières noires se sont glissées dans leur catalogue et aiguisent ma curiosité ... #3 - Nitro in stout Bière noire de style 'Stout'. Les premières impressions sont plutôt bonnes ... c'est beau et ça sent bon ... C'est bien noire et surmonté d'une belle mousse crémeuse aux reflets caramels ... Une nez classique, mais expressif, aux notes de chocolat et de café ... Bouche gourmande, onctueuse mais fluide. De belles aromatiques torréfiées et une légère amertume. Bravo les gars !

Post author: Nelelolo
Nelelolo
2 years ago
3.8
#2 - Impérial IPA Pour cette seconde dégustation, j'avais envie d'un peu plus de puissance ... Direction 'Dry Hopping' et 'Impérial IPA' ... C'est effectivement plus costaud que leur NEIPA mais ça reste encore un peu timide ... Une amertume plus présente ... de belles notes fruitées, légèrement citronnées. Même si j'aurais aimé un peu plus de caractère, ce second choix est également bien réalisé ...

Post author: Nelelolo
Nelelolo
2 years ago
3.6
'Ardèche Brewing', nouvelle brasserie Ardéchoise qui demarre fort avec une gamme de 11 bières différentes au format 0,75 L ... Pour soutenir nos brasseurs en ces temps difficiles, j'ai pris le lot 😀 #1 - NEIPA Bonne petite NEIPA ... légère ... presque timide ... j'aurais apprécié une robe un peu plus trouble ... laiteuse ... pour coller plus rigoureusement au style. De belles notes fruitées complétées par une fine et discrète amertume ... Le houblon est présent (Citra®, Mosaic® et Galaxy®). Une belle entrée en matière ... hâte de découvrir la suite ...