Ambrée Basque. Finement pétillante, entrée légère en bouche. En fin, on ressent sa puissance et une belle amertume

Bière avec un infime col de mousse dans le verre. La carbonation est perfectible. Belle robe cuivrée. Au nez, arômes torréfiés. En bouche, attaque piquante, sur un milieu de bouche plus doux amenant sur une légère amertume en finale. Malheureusement pour moi, ça reste une bière de soif. Elle manque clairement de caractère. Elle se boit, mais on ne retient pas de saveur particulière au palais. Et je ne peux mettre une note plus élevée. La composition bio des ingrédients me lui font donner une étoile de plus.

Une ambrée basque, pas mon style

Bière basque particulièrement réussi

Une belle robe blanche avec une mousse généreuse. Au nez, on perçoit très facilement l'acidité céréalières du flocon d'avoine. On perçoit les mêmes saveurs en bouches, tel une pils un peu plus relevé.