Orange mit Kupfereinschlag und trüb unter stabilem Schaumkranz wartet mit dem Heumond ein 7,4%iges IPA von Schützengarten 🇨🇭 am Zapfhahn und bringt ein fruchtig, würzig es Aroma an die Nase, das fast ne Spur nach Käse riecht (außer mir spielt der Riechkolben einen Streich). Geschmacklich ist das Heumond leicht spritzig zu Beginn, Citrus schwingt mit und Passionfruit im Abgang, die von einem markanten Hoppiness getragen wird. So geht IPA, supersolide.

Gold mit dezentem Amber-Einschlag und angehauchter Trübung unter kurzlebigem Schaum kommt das Säntisbier von Schützengarten 🇨🇭 ins Verkostungsglas und versprüht dort feinstes Kelleraroma hoch 3. Dazu ist es gärig, malzig und süßlich. Am Gaumen ist das Säntis malzig zu Beginn, ehe eine leichte Citrusnote übernimmt und der Trunk dann mit einem lang ausgedehnten liquiden Hopfenteppich abschließt. Nice!

Aus der ältesten Brauerei der Schweiz 🇨🇭 kommt das Midsommar von Schützengarten. Das Wit mit 4,9% ist unter anderem mit Ingwer und Piment gebraut und erscheint dunkeldolgen, minimal trüb mit dezentem Schaum im Glas. Nach dem Aroma nach leichter Frucht und Citrus entwickelt sich am Gaumen viel Zeste von Orangenschalen und ein überraschend hopfiger Geschmack der das Wit fast bitter erscheinen lässt. Ungewöhnlich hoppy für ein Wit.

Fruchtig, erfrischend, dabei nicht zu süß.