L’automne, ce temps ci de l’année où mes papilles demandent des saveurs de bière foncée. Cette scotch ale remplit très bien ce mandat. Goûteuse, chaleureuse, caramel et pain grillé. Du réconfort liquide.

Présence de lactose signifie bien sûr texture onctueuse. Les arômes d’orange et de mangue sont présents sans être exagéré. Tout de même légèrement amer, j’ai comme l’impression que davantage de houblons serait souhaitable.