Paksua, silti juoksevaa hedelmäsosetta. Nestemäistä mango-Pilttiä. Pehmeä kokonaisuus, mangoa ja aprikoosia. Hieman karvas ja ehkä vähän puinen, johtuisiko guavasta? Pientä happamuuttakin löytyy, ehkä voisi olla vähän enemmänkin. Aika hyvin toimiva kokonaisuus, mutta jättää vähän kaipaamaan enemmän.

Ei petä koskaan

Kaatuu lasiin paksuna. Kuplii isoja kuplia hiljokseen kaadon jälkeen. Kunnon smoothien paksu suutuntuma. Maku on mangoinen, kevyesti hapan. Laktoosi ja banaani pehmentää paljon mangon alla ja makeuttaa hyvin, mutta banaanin maku tulee vasta loppupuolella esiin. Hyvä hedelmäsmoothie, sellainen pienesti hapan nestemäinen Piltti. Toimii.

OLUT: Blackbird PANIMO: Ophiussa x Salama Brewing Co. OLUTTYYPPI: Smoothie Sour MAA: Portugali / Suomi VAHVUUS (ABV): 5.0% VÄRI (EBC): Punainen (40.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Marjainen, soseinen, hieno. VAAHTO: - GREY’S VIEW Karhunvatukka, Mustikka & Vadelma ja Persikalla viimeistelty Smoothie Sour Smoothie ominaisuuksia on runsaasti, mutta myös marjojen sisältämä vesi näyttäytyy tässä reilusti. Hauskasti erilainen. Persikka tuo hyvän twängin hedelmäisyyttä ja ennenkaikkea vahvistaa tummien marjojen ominaisuuksia. MUUTA MAINITTAVAA: Ei paras Ophiussan collabo, mutta varmasti yksi antoisimpia Salamalle. CANNED 14/3/2025 TASTED 6/6/2025

Musta, öljymäinen (paljon ajettu!) ja vaahdoton. Makean siirappinen tuoksu sisältää myös kookoskomponentin sekä pehmeän rommitynnyrin tuoksun aavistuksella vaniljaa. Pehmeän öljyinen kärki on tumman paahteinen. Imelää siirappisuutta paahteella runkoon mentäessä. Pähkinä tuo runkoon vahvan ja tynnyrin rommisuutta tukevan fiiliksen. Jälkimakuun pienen appelsiinisen hapokkuuden kautta. Tummaa suklaata sekä vaniljaa sekä kepeän kuivakka pähkinäisyys jää viipyilemään siuhun. Kalliihko, mutta nautinnollinen päätös illalle!

OLUT: Convergence PANIMO: Ophiussa X Seoul Brewery OLUTTYYPPI: Imperial Coffee Stout (BA) MAA: Portugali / Etelä-Korea VAHVUUS (ABV): 14.0% VÄRI (EBC): Musta (80.0) KATKEROT (EBU/IBU): 26.0 TUOKSU: Viskinen, pehmeän kahvipaahteinen, marjaisaa sävyä. VAAHTO: Tummanpunertavanruskea, nopea. GREY’S VIEW 12kk:tta Glenmorangie Skottiviskitynnyröity Imperial Coffee Stout, Hondurasilaisella Kahvilla & Maitotiivisteellä viimeisteltynä Onpas ohutta tavaraa, mutta makuja piisaa. Makeaan kaartuvaa maitokahvia, viskin eri sävyjä (tammi, viinimarja, merenrantakivi, lämpö). Sokereita on jäänyt jopa huomattavasti makuun. Runko on kevyt, ohut ja helppo. Aivan liiankin ohut jopa. Mutta ei tuo terävä ole, vetisen tuntuinen vain. Helppo nauttia. MUUTA MAINITTAVAA: Rungon ohuus jättää kyllä kylmäksi, vaikka muutoin tämän elementit ovat kohdillaan. Mieluisa tynnyröinti, hyvä kahvi, aavistuksen ylimakea toki, mutta mieluisa silti. BOTTLED 23/1/2025 TASTED 17/5/2025

La robe est orange et épaisse comme un jus de fruit Au nez, c est du jus de fruit mangue et goyave l abricot est un peu en retrait En bouche, c est une explosion de saveurs exotiques super bien équilibrée