Hyvä savukalja, maut tasapainossa

Lasissa tervan mustaa, hyvällä, pehmeällä ja reilulla ruskehtavalla vaahdolla. Mauku on tasapainoinen, pehmeä terva, hiukan kahvia ja sopiva savun maku. Mikään ei tule liikaa esille, vaan maut sekottuvat hyvin. Loppumaussa hiukan maketta ja hyvä savun vivahde.

Loistava savu, menee grillatun ruuan kanssa tsi sellaisenaan.

Murky, very deep dark brown beer with decent carbonation unlocks a beige, dense moussy head that exceeds one finger. Soon the top is adorned by an impressive lace ring in the sides. A roasted aroma emanated to my nostrils. Toasted rye bread, rye flour, soot and a faint hint of blackpepper powder escort the leader. The taste gives a bit of roasted malt, burned wood, licorice, rye flour and a twist of soot. Marginally woody. Better than many sweet-wasted Dark Lagers. The body is light. Ends with roasted and dark bready nuances. Interesting. Feels light plus, roasty, toasty, woody, a bit dry and drying. Fairly easy and simultaneously appealing for the beerstyle.

Kuohkea 1 sormen paksuinen vaahto tumman ruskeassa läpinäkymättömässä, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa. Upeaa tervapastillin makua, sitten homman pilaakin runsas hiilihappoisuus ja aivan liian kevyt rakenne. Muuten olisiki ollut fantastinen olut. Karamellimainen, paahteinen ja tervamainen.