Joskus Juhannuksen teema on ollut Missä on Marko ja kolmesointua, nyt teema on hieman kypsempi, enkä tarkoita juuri paistamiani pihvejä. Reilu vaahto suorastaan ryöppyää lasista ylitse, saattaa paistolevyyn tulla vähän erilaista aromia kesäpotuille. Väri on haalean keltainen. Nyt on tuhtia sitruunan maustamaa humalaisuutta. Virkistävän raikas, vaikka kuivasta humalaisuudesta muunlaisen kuvan voisi saadakin. Tähän ripaus katkeroisuutta niin olisi varmaan hybridi ipapilsneri käsillä. Kuiva humalaisuus jää pyörimään suuhun pidemmäksikin aikaa, suorastaan leiriytyy sinne. Kyllä tätä kelpaa hörppiä grillin tiristessä, olen ollut aina sitä mieltä että lihan ja kokin marinointi pitää olla syncrossa.

Kurzrezi da die erste aus Versehen gelöscht wurde. Überraschend hell und etwas trüb im Glas. Die Nase ist Kaffeeschokolade pur. Etwas Säure und mittlere Rezens im Antrunk. Die Schokolade ist nun dezenter, der Kaffee samt Säure übernimmt das Kommando. Schmeckt nun eher wie schokolierte Kaffeebohnen, das Mundgefühl könnte cremiger sein. Der Abgang ist deutlich herb, nun sind die Kaffeebohnen Alleinunterhalter.

Bei der Saturnedition der Rocketdog muss man aufpassen; das Bier startet direkt aus der Flasche. Was lässt sich über den Rest sagen? Hellgelb, trüb, die verbleibende Blume grobporig. Der Geruch ist zunächst merkwürdig säuerlich geprägt bevor er dann zitronig und leicht holzig wird. Der Antrunk spritzig (welch Wunder bei so viel CO²) und nur gering süffig. Säuerlich wird es hier nicht. Dafür sofort citral mit einer recht deutlichen Gewürznote als Beiwerk. Die Bittere ist recht moderat angelegt und kann hinten raus nicht lange nachwirken.

Lieber Waldi Give peace a woof Bier gegen den Krieg Strohgolden, hefetrüb mit weißem cremigem Schaum Tropische Nase nach Solero eis. Antrunk ist cremig, tropisch, nach Solero-Eis, ohne Rezenz mit spurbarer aber gut eingebundener Alkoholnote. Nicht überhopft, saftiges Mundgefühl, fast likörig. Rundes NEIPA!

Lieber Waldi Meine Gang Mittlerer trüber Bernstein, weißer cremiger Schaum Duftet wie kalter Kaffee und Zartbitterschokolade Schneckt nach frisch gemahlener kaffeebohne, Allgemeine Frische fehlt etwas. Nicht so komplex wie beschrieben bzw. erwartet. Trinkbar für die Allgemeinheit aber kein Ersatz für ein schwarzes Stout.

Waldi Geröllheimer Naturtrübes, bernsteinfarbenes Bier mit weißem Schaum. Klare hopfige Südfruchtnote und viel Frische. Sehr schlank und frisch, wenig körper. Hopfen trägt den Trunk mit Maracuja und Zitrusnoten. Sehr schlanker Körper mit Tendenz zur Wässrigkeit, was auch am geringen Alkoholgehalt liegt. Trotzdem leckeres Sommerbier aber es muss kalt sein.