Süffig leicht fruchtig. Kann man gut trinken

Kurzrezi vom Craft Beer Day 2023 im Kulturwerk am See in Norderstedt. Der helle Bock von Land in Sicht mit aktuell nur noch 6,5% ist deutlich malzig, leicht süß und glänzt hinten raus mit einer erdigen Honignote.

Kurzrezi vom Craft Beer Day 2023 im Kulturwerk am See in Norderstedt. Das Eckernförder Pils ist recht hell, klar und trägt eine feinporige Blume. Es ist deutlich würzig-hopfig und verfügt über eine angenehme Bittere, die nicht ganz in die norddeutsche Kategorie fällt.

116 Jahre gab es in Eckernförde keine Brauerei. Seit Ende 2021 gibt es die Brauerei ‚Land in Sicht‘ direkt am Wasser mit Meer- (Bucht)Blick. Bei solch einer Aussicht kann das Bier nur schmecken. Goldgelb liegt das Pils dann auch im Glas mit einer starken Krone und einer Nase voller Getreide. Der Geschmack ist nichts ungewöhnliches, mit dem typischen Brauhausaroma. Ich hätte gerne noch ein paar getrunken, war aber Fahrer 🚗 Es gibt übrigens noch eine Bockvariante der Brauerei.

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