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Josef Langwiesers Edelbierschmiede
17 notes
Josef Langwiesers Edelbierschmiede
Germany

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Avis

Post author: Humppa
Humppa
@ Sulzberger Bierhaus
2 months ago
3.2
Josef Langwiesers Edelbierschmiede - Dark Beauty Dunkles Lager Optik: Dunkelstes braun, fast schwarz, der Schaum ist ultra fein und ebenfalls sehr dunkel Duft: Kräftiges und süßes dunkles Malz, Malzbonbon Geschmack: Süß und malzig, röstaromatisch, eine Spur schwarzer Kaffee, im Trunk schwer und ölig, erinnert es mit der überproportionalen Süße etwas an ein alkoholfreies Malzbier. Eins geht, danach wäre es mir too much. Fazit: Liebliche Malzbombe MHD 05/24

Post author: CervesiumHH
CervesiumHH
@ Bierothek.de Bamberg
9 months ago
3.3
Optisch rötlichbraun und klar im Glas mit dezent beiger sowie mittelporiger Blume. Die Nase erkennt minimal röstmalzige Noten mit einem Hauch dunkler Trockenfrucht. Der Antrunk ist so mittelsüffig, soll heißen es läuft ziemlich dünn über die Zunge, entwickelt dann aber eine gewisse Cremigkeit am Gaumen. Geschmacklich ist auch hier etwas Röstmalz, eine Spur Bitterschokolade und etwas fruchtiges am Start, letzteres geht hier aber eher in Richtung Citrus. Dies alles von der Intensität her jedoch mit angezogener Handbremse. Entweder fehlte dem Braumeister hier der Mut oder das kurz bevorstehende MHD hat bereits einen Teil der Aromen gekillt.