The cherry and cranberry version of 2019's Farmageddon. This has been ageing in my cellar since September 2020. The first pour into the glass is clear, but when you pour more later it becomes really cloudy. This is also the case with Lambics. The aroma has a lot of staples, leather, apple, cherry and acidity. In a blind test, 10 times out of 10 I would say definitely a Lambic. Still very rich carbonation, tart and a really fresh beer. This has aged so nicely. Sour, dry, easy to drink, a bit light and really well balanced. The taste has acidity, apple, leather, stables, apple, earthiness, cherry, cranberry and oak. The aftertaste is quite dry, sour and has a lot of appleiness. Very nice "American Lambic" = American Wild Ale. ______________________________ 2019 vuoden Farmageddonin kirsikka ja karpalo versio. Omassa kellarissani tämä on ollut kypsymässä syyskuusta 2020. Ensimmäinen kaato lasiin on kirkas, mutta kun kaataa myöhemmin lisää muuttuu tosi sameaksi. Näinhän käy myös Lambicien kanssa. Tuoksussa tosi runsaasti tallia, nahkaa, omenaa, kirsikkaa ja happamuutta. Sokkotestissä sanoisin 10 kertaa kymmenestä että ehdottomasti Lambicia. Edelleen erittäin runsaat hiilihapot, kirpsakka ja tosi fressin oloinen. Ei näy aika yhtään, ainakaan negatiivisesti. Hapan, kuiva, helposti juotava, pikkasen kevyt ja tosi tasapainoinen. Maussa on happamuutta, omenaa, nahkaa, tallia, omenaa, maanläheisyyttä, kirsikka, karpaloa ja tammea. Jälkimaku aika kuiva, hapan ja siinä on runsaasti omenaisuutta. On tosi Lambicmainen olut ja hyvä niin 😎

Sweet but manageable!

Sweet for a pilsner but drinkable!

Samea, hedelmäinen, raikas, mangoinen, sitruunainen ja hyvä janojuoma.

Ok men inte mer. Tunn i smaken för vete kategorin.