Nez discrèt, broue crémeuse et généreuse, couleur noir opaque, texture soyeuse, goût torréfaction chocolat noir avec un légé arrière goût.

Nez discrèt, broue crémeuse et généreuse, couleur roux foncé limpide, texture soyeuse, goût malte fumé avec un arrière goût alcool.

Une blanche où l'amertume prends légèrement le dessus sur l'agrume.

Très bon avec une tranche d’orange

Blanche à l'hibiscus et au poivre des dunes. Rafraîchissante et un petit goût bien à elle. À refaire