Sabe muy ahumada, no me gusto mucho

Sin apenas espuma,muy aromática,sabor potente,ligeramente dulce,caramelo,jerez,fruta madura y licor.

Una cerveza única en el mundo. El sabor a humo de madera es como estar en un incendio. Esta tirada de 2021 está casi igual de buena que la de 2019, pero la primera estaba un poco mejor.

Hay que beberla temperatura casi ambiente para saborear todos los matices. Las setas están muy presentes, pero al final deja un regusto metálico que no acaba de convencer.

Este año la cotoya de invierno,es una Porter,con trompetas de la muerte,coriandro e hinojo,es suave con una espuma muy cremosa y muy fácil de beber,pero aún estando muy buena me gustó más la del año pasado.

Cerveza ahumada artesanal asturiana,de abundante espuma y buena carbonatación,de sabor maltoso y un poco dulce,notas de caramelo y como no,el sabor ahumado pero muy bien integrado,una grata sorpresa,me parece una cerveza realmente buena.

Ni fu ni fa