Nez : Fruits exotiques murs, avec de la mangue sucrée et trop mûre. On sent que les notes viennent du houblon, avec de la fleur et une certaine amertume herbacée qui se devine. Bouche : Des notes de fruit exotique avec une acidité assez prononcée. On retrouve bien la note Pina Colada annoncée, mais il y a trop d'acidité, un côté citrique trop présent et dérangeant - venant sûrement du houblon ainsi que des adjonctions. Légère note un peu gingembre en final alors qu'il n'y en a pas, un côté un peu floral. Sécheur modérée et aucune amertume.

Bière noire, mousse café au lait, assez persistante. Qu'est-ce qu'elle est belle à servir ! Les arômes de torréfaction sont immédiats avec le bois brûlé, la noisette torréfiée, puis la vanille à la fin. L'alcool arrive en force rapidement et reste bien présent, avec une petite rondeur et une amertume bien équilibré. Les 9° participent à l'euphorie du moment. Excellente stout, impériale et assumée. Bravo Sulauze !

Bière noire Impérial Stout 9%. Brasserie Sulauze Istres France. Couleur noire, mousse écrue épaisse. Odeur cageot brûlé, noisette et café. Goût liquoreux de malt grillé très douce sur la langue 👅, puis mélange de café/chocolat/noisette... La puissance de l'alcool reste longtemps en bouche son amertume... Beaucoup de caractère mais pas comme un bonbon....

fruitée et maltée, et amère faut aimer 😁

A voir la couleur trouble nous avons bien a faire a un milkshake ! C est sucré mais pas trop et surtout tres floral On garde ce petit gout en bouche bien longtemps apres et ca c est un signe de qualité !

Bonne amertume un peu trop fort mais ça passe tout seul

J'aime bien. Une explosion de houblons, un mélange d'acidité fruitée. Belle présence en bouche avec du volume et une amertume assez puissante.

Une Double Pale Ale tropicale. Un nez sur le coco, en bouche c'est un cocktail citron/fruits tropicaux, avec une pointe d'acidité, c'est assez puissant, l'amertume est quasi inexistante, c'est surprenant, original, maison n'en boirait pas des litres.

1.5/1/1.5 Globalement très réussi! Une belle amertume (pas trop marqué), peut être légèrement fumée… 🤔 Ps: Mention honorable pour cette belle robe. 🍻🍻

Bière blonde, jolie mousse blanche. Chez Sulauze, on ne ment pas : surette houblonnée. Voilà, vous avez la description ! L'amertume assez légère passe tout de même après l'acidité. Rafraîchissante et plus simple que sa grande soeur barrel aged, je la préfère de loin.