Une bière légère houblonnée et fruitée

Deuxième bière de la braderie Rabourdin testée et cette blanche briarde a un peu plus de caractère que sa petite sœur de saison. C’est très houblonné au nez, blond légèrement trouble en robe avec une mousse assez épaisse qui tient jusqu’à la première gorgée. En bouche ça a du caractère, avec une tendance fraîche et citronnée et ça laisse progressivement la place à une belle amertume. Qui ravira les amateurs et qui décevra sans doute un peu les autres. Mais ça reste une bonne bière, qui plus est faite avec de l’orge produite localement !

Petit apéro entre amis avec un repas à tendance fromages. Et des bières locales en test! Celle-ci a une jolie robe bien ambrée surmontée d’une mousse bien épaisse. Le nez est plein de promesses avec une belle odeur de coriandre. Mais le goût est plus classique… et ne retransmet pas toutes les promesses. Cette bière de saison pas plat est bien construite, propre, pas trop amère mais sans folie.

Bien bonne, un peu amère pour mon goût

Cette Briarde présente une jolie robe dorée😎 Au nez, les céréales se respirent tout de suite😊 Un ptit gout légèrement malté et toujours cette présence de céréales en bouche😋 Au final, ça nous donne un ensemble très désaltérant 😋...et qui ne donne pas mal au crâne😅