La Dunkel dans toute sa splendeur, pas grand chose à rajouter, c est un régal pour les yeux et les papilles .....une superbe découverte.

Sehr herb für nen Helles, nicht so meins

Nach Anstrengungen auf dem Rad eine gute Stärkung für den restlichen Weg, etwas bananig

Jetzt nicht so meins….

Heute mal wieder eine Hefe Weisse. Milchig trüb mit schöner Blume von enormer Höhe und langer Stabilität. Der Geruch ist klassisch nach Banane und Nelke in ausgewogener Aufteilung. Der Antrunk bietet ein sahniges Mundgefühl und es dominiert zunächst reife Banane. Nach kurzer Zeit wechselt der Geschmackseindruck aber über unreife Banane und zunehmend herber werdend zu deutlicher Nelkendominanz. Zum Ende läuft es dann recht säuerlich aus. Eine Hefe Weisse, die letztlich nur optisch und an der Nase Spaß macht.