
Cascade // kataja
Kun kisällistä tulee mestari. Himon keittäjä Kalle Hirvikoski on tehnyt elämänsä ensimmäisen oluen Harri Metsäjoen Reittausblogin ohjeen mukaan. Vuosi oli silloin nuori.
Nyt, humalan vuonna 2024, kaksikko palaa fyysisesti keittokattilan äärelle. Tuloksena Harhaoppi, kenties paras Suomessa ikinä tehty tripel.
Kypsän hedelmällinen [sic] munkkimehu, joka tasapainoilee siveellisen pehmeyden ja syntisen mausteisuuden rajapinnoilla. Meininki on ISOO. Ja kaunista.
Jos ei kunnon hemmetin belgitrippeli maistu suussa, niin pidä munkkis.
Hops: Cascade

Reviews

0Ville0
@ HIMO Panimomyymälä10 days ago

4.0
Hyvin pantu kun voltit ei maistu, miellyttävä kokemus kaikkinensa.

KaraPumba
@ HIMO Panimomyymälä1 month ago

3.1
Tuoksussa mukavaa yrttisyyttä vahvuutta. Maku tasaisen pehmeä, josta hiipii hiljaa katajaisuuden vahva maku kielellä. Tässä saattaa opin mennä harhaan.

Lauri
@ HIMO Panimomyymälä2 months ago

4.4
Tarjouksesta uusintamaistoon (canned 04/2024, BB 10/2025):
Kultaisen ja kevyen viljaisen rusehtavan keltaista ja sameahkoa. Kepoinen ja pienikuplainen vaahto.
Tuoksu kepeän ja makeahkon vaalean maltainen, kevyen belgihiivaisen aromaattinen ja mausteinen, makeahkon ja kirpakan hedelmäinen (omenaa, päärynää, ananasta) sekä ohuen katajaisen havuinen ja pihkainen.
Maku maukkaan ja makean vaaleahkon maltainen, kevyen viljainen ja leipäinen, mukavan belgihiivaisen aromaattinen, mausteinen ja hedelmäinen (omenaa, päärynää, ananasta), hentoisen katajaisen havuinen ja pihkainen sekä selkeän humalaisen katkera.
Hyvät, melko monivivahteiset ja tasapainoiset maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuivakka ja hiilihappoinen.
Edelleen oikein maukas ja mukavasti juotava hybridi-tripel, vaikkakin parhaat aromit ovat jo hieman latistuneet.

Mightykoala
3 months ago

3.9
Belgihiivaa, maustetta, sitrusta, hedelmää ja kuivaa hedelmää.
Tykkäsin. Onnistunut ja mukavan erilainen tripel.
(5+8+4+7+15=39) 3,9

Jyrki V
3 months ago
3.2

Tero M
@ K-Citymarket Pirkkala3 months ago
3.2
Simppeli tripel ilman hienouksia. Makeutta ja hivaisuutta

Masa
3 months ago
3.7

Henhei
@ HIMO Panimomyymälä3 months ago

3.6
Kevennetty sahti.
Lasiin melko tavanaomosen väristä mutta utuista olutta joka vahtoaa kohtalaisen voimakkaasti. Tuoksu on melko sahtimainen.
Maku myöskin tuo ensimmäisenä mieleen sahdin sillä tässä on samankaltaista banaanista tuhteutta, mutta tämä jatkaa siitä sitten terävämpiin makumaisemiin, Löytyy siis humaloiden / katajan pientä kutittelua. Maistaa kyllä että ei oo mitään ykkös olutta mutta voltteihin nähden ei paljoo prossar maistu, mut nousee Senkin edestä.
Iha kiva tutustuminen itselle uuteen Tripel olut tyyliin. Kokonaisuutena voisin luokitella joksikin sahdin kevyemmäksi versioksi. Varsin kelpo tuote etenkin kun sattui olemaan hinnanhalvennuksessa 3e.
🎼Cosmic Church - Ylistys

Hari
3 months ago
3.7

Mika L
@ Ana's hood3 months ago

3.5