Ei maistunut tämäkään gose.

Googlasimme gosen, sen tunnusmakuja ovat kuulemma korianteri, suola ja sitrus. Voin sanoa, että panimo himo on ottanut todella suuria taiteellisia vapauksia, sillä tämän juoman maku ei ole sinne päinkään. Pidän tästä. Pehmeä, pettämätön ja perjantai iltaan sopiva (tiedän että on torstai). Väri taas kyseenalainen, mutta en anna sen häiritä. Kyllä kannattaa maistaa!

Tää on iha jotai sellasta mitä en oo ikin enne maistanut! Gose on ihan uus tuttavuus. Nopeella googlailulla: sitrus, korianteri ja suola. Mitäh??? Sitrusta ei löydy (ja tää on valid mielipide koska vihaan sitrusta niin varmasti tunnistaisin). Korianteri; ehkä jotain yrttistä, en kauheesti korianteria käytä ku en siitä pidä (saippuageeni) mut kyl täs joku semmoinen yrtti maistuu. Suola? No en kyl tiiä, ei onneks lol. En sano et ois pahaa, mut tosi outo, mielenkiintoinen. Jää mieleen jos ei muuta!

Ihan jees, mutta diggailin edellisestä maistamastani Himon gosesta enemmän.

Korianterin maku hieno, jos tykkää gosesta, oikein hieno, mutta ei itselle sopiva.

Tuoksuu vähä saippualle mut siis jos pykälän sais lisää suolaa ja hiilihappoa ni ois enempi sitä 1700-luvun reseptiikalla Saksassa tehtyä lähempänä. Citra toimii täs tosi kivasti 👌

Onko tämä jatkumoa 'Suolaa maa perässäsi' ja 'Aika suolaa haavat' goseille. Tämä ainakin on midompi maultaan. Hyvin konstailematon, kuivahko, nopea. Ei yllä edellisten tasolle, jos oli tarkoituskaan. Pieni sitrus tulee humalasta, suolaa sais olla enemmän.

Himon tuore gose perjantai-illan maisteluksi. Tölkki on näyttävä 👍🏻 Väriltään olut on valkoviinimäinen. Tuoksu on raikas, kirpeähkö. Suutuntuma on kuplivan poreileva. Maku on viinimäisen hapan, pirteä ja suolaisen maukas. Jokin pullamaisuus pullahtaa matkalla esiin. Jälkimaussa korianteriakin löytyy. Tykkään, on hyvä gose 😋