Naantalin tuliaisista, vuoden parhaaksi palkittu sarjassaan. Todella paksua vaahdotonta tavaraa. Todelliseen pitkäaikaiseen nautiskeluun.

Kyllä nämä perkeleen korkkien vahaukset pitäisi kieltää lailla! Vai onko jollain jotain fiksua jippoa miten nuo saa helpoiten auki? Olut on väriltään lähes musta ja vähä vaahtoinen olut. Tuoksu on kahvinen sekä tumman sukalinen. Maku on öljymäinen, tumman suklainen, hivenen salmiakkinen. Makeutta on juurikin sopivasti Oikein mainio Imperial Stout!

OLUT: Origin PANIMO: Mallassepät OLUTTYYPPI: Imperial Stout MAA: Suomi VAHVUUS (ABV): 11.0% VÄRI (EBC): Musta (90.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Punamarjaisan maltaisa, mieluisa. VAAHTO: Kahden sormen mittaan kohoava, tiivis ja pienikuplainen, browniekakku. GREY’S VIEW Rakennusainetietoja ei saatavilla. Ensisiemaisu on täyttä maltaiden tykitystä! OOomph! Nopeasti ajatellen, itse poimin suklaita, kevyen pienen punamarjan, melko tuhdin karamellin, toffeen sekä ronskisti huulia tahmaavan fariinisokerin. Tuohan on ihan tolkuton hyöky, kun heti iskee noin. Kermaisuus ja lavea lehtoinen lehvä tukee peräpään pitkää antoa herkullisesti. Ihastuttava pieni punaviinin vinkkaus tuolla maun taustalla, pieni, mutta kokonaisuutta hyvin rikastuttava nyanssi. Tuo on tyyliltään pastryn, RIS ja IS hybridi. Mikä on itselle juuri tähän hetkeen erinomaisen mielenkikntoista koettavaa! Harvinaista ja todellakin herkullista! Runko on tuhti / pyylevän tuhti, juotavan paksua soossia se siis on. Kerrassaan. Kuplatkin niin pehmeän eloisan vikkelät. MUUTA MAINITTAVAA: Ok. Tuo on pohjateos Mallasseppien tummille. Ja itse tälle sanon selkeästikin syvän OOoomph. . . Herkullista, hidasta, kestoisaa ja mukavasti kokemusta vaativaa herkullisuutta! POST SCRIPTUM Itsellä tämä yksilö oli huoneen lämmössä noin 1½h ennen lasiin kaatoa. BOTTLED 11/2024 TASTED 3/2025

Eilisen viimeinen maistiainen. Mallasseppien "pohjateos". Perus Imperial Stout ilman tynnyröintiä tai lisäaineita. Todella paksua ja mustaa olutta. Tummanruskea vaahdon sihaus käy pinnalla. Kokonaisuus on öljyisen täyteläinen, huulia tahmaava ja makea. Poltetun sokerinen, vain vähän paahteinen, mutta vahvoja tummia sävyjä omaava. Tällaisena turhan makea ja raskas omaan makuun.

Kevyen oranssisen sysimustaa ja sameahkoa. Hyvin vähäinen, ruskea ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsaan, maukkaan, makean ja kevyen paahteisen tumman maltainen, vihreän lehtinen, makean tumman siirappinen, rusinainen ja luumuinen. Maku runsaan, maukkaan, makean ja paahteisen tumman maltainen, runsahkon ruisleipäinen ja mausteinen, makean tumman siirappinen, kepeän ja makean rusinainen ja luumuinen, oudon lihaisa sekä selkeän katkera. Pääosin oikein hyvät ja tasapainoiset maut, mutta taustalla jotain todella outoja sävyjä. Suutuntuma on runsas, pehmeä, täyteläinen ja vähähiilihappoinen. Pääosin oikein maukas, runsas, melko monivivahteinen ja täyteläinen imppistout. Jotain pientä lihaisuutta ja runsasta ruisleipäisyyttä taustalla, mikä hieman pilaa kokonaisuuden.

Makeaa herkkua. Sekoitus kaikkea eri tynnyreistä ei tiettyä makua.