Tölkitetty 2.9.25 Perus vaahdot ja kohtuu nopeasti häviää. Väri on vaalean oljen keltainen ja hennon utuinen. Tuoksussa Saaz. Puhdas mallas. Yllättävän tumma maltaan tuoksu vaikka on näin vaalea. Jopa joku kaakao tai maitosuklaa. Mineraalisuutta. Hyvä puhdas tuoksu. Tuhti tuoksu. Maku on puhdas Saaz humalainen. Kalkkisuutta, mineraalisuutta, pieni maltaan makeus, pehmeä. Aika hyvä puhtaan makuinen perus lager. Makua ihan mukavasti. Ennen kaikkea puhtaan makuinen. Pieni humalan puraisu. Hyvä lager Himolta. Varmasti käy hyvin JJ'S BBQ ruokien kanssa. Hyvin tehty, ei virhe makuja. Hemmetin paljon mielummin tämän juo kun vaikka Karhun. Tyylikästä tekemistä. Nyt vaan toimi.

Sitrusta, greippiä, hedelmää, mehumaisuutta ja ruohoa. Odotin tästä hedelmäpommia, mutta aika kuiva tapaus tämä oli. (3+7+4+6+12=32) 3,2

– You want some fish? Now I've got some. Carp. You take it? – No. Yes. Holy crap! This is huge 🐟 About 8 kg. I need bigger equipment for filleting. Ha, my filleting operation didn't look like surgery, rather like a slaughter. I've eaten carp before but not in Finland. And I've definitely never prepared carp myself. Now I will smoke a piece of it while much bigger parts go to the freezer. I will use them another time. My Festbier looks lucid, light brown. Decent carbonation. An off-white tiny-bubbled head exceeds one finger and descends soon to a gossamer lace ring. The scent is malty. Clean grain and a smaller amendment of grassy hops. Faint caramel and bread loom in the background. The palate is pretty much the same. Yes, grainy malt, bread, a hint of caramel, marginal raisin and timid grassy hops. Not much to cheer about but works as a meal flusher. And that's what it's meant for, I guess. Light body. A fairly similar tail as upfront, maybe the caramelly twist grows moderately. The mouthfeel is light, clean, balanced, savory and gulpable. Relatively smooth and marginally crisp, too.