Schöne stabile Schaumkrone, schöne orangene Farbe Ziemlich alkoholisch in der Nase, minimal malzig, bisschen Sektmäßig Weicher im Geschmack, aber ziemlich eigenartig. Schmeckt ein bisschen wie abgestandene Apfelschorle, ist was besonderes, aber nicht mein Fall (+1* für die Flasche und die Idee)

Robe orangée, légèrement voilée, belle pétillance, généreux col de mousse blanche aérée qui laisse un beau lacis sur les parois du verre. Arôme et saveurs de vin mousseux, de fruits jaunes, notes de poire et de coing, notes d'épices. Une bière fruitée et acidulée ou le sel est bien dosé, l'amertume faible (10 IBU), très agréable !

Une gose traditionnelle, ce qui fait beaucoup de bien Très fruitée, peu acide avec un final salin, un vrai régal

Schon einmal beim Planschen in der Ostsee ein Schluck Wasser in den Rachen bekommen? Ergänzt um Sonnencreme und Pipi sämtlicher Badegäste? Genauso schmeckt dieses Bier. Ich mag die seltenen Biere und auch Mal etwas "neues", aber das schmeckt einfach nur nach alter Ritze.

Rügener Insel-Brauerei - Baltic Gose Bisher hatte ich noch nicht viele Gose-Biere. Aber bei den wenigen die ich hatte sticht dieses Exemplar positiv heraus. Optik: trüber Bernstein, stark perlend, viel Schaum Duft: es macht einen wein/sektartigen Eindruck, wirkt säuerlich sowie nach Gewürzen Geschmack: sehr trocken im Trunk, entfalten sich Aromen von säuerlicher Frucht. Die Säure wirkt dabei keineswegs unangenehm. Sobald diese abklingt kann sich eine malzige Komponente durchsetzen. Die Kohlensäure ist spritzig ausgeprägt, das Salz kann ich nicht wirklich herausschmecken. Auch wenn mir etwas die Vergleichsbasis fehlt vergebe ich gut gemeinte 3,9 Punkte für diese spannende Bierkreation. Auf diesem Wege wünsche ich allen ein gutes und vor allem gesundes neues Jahr mit hoffentlich vielen interessanten Biererfahrungen! 🍻 MHD 02/24

Une super gose avec une robe Légèrement cuivrée surmonté d’un beau col de mousse soyeuse. Nez acétique. Au goût on a une attaque acide avec des flaveurs de malt. Finale saline. Le style est bien respecté. Bière complexe et délicieuse pour ceux qui aiment ce style.

Que c’est fin, complexe et bon! Petite bulle et petite mousse. Robe clair tirant sur le dorée, légèrement trouble. Au nez c’est plutôt fruit jaune et iodé. En c’est super équilibré, sec, une attaque légèrement amer puis le fruit et un côté vin blanc se melange bien avec un finish salin. J’adore!!!