Dieser Bock liegt optisch auf der Grenze von hell zu dunkel. Er zieht sehr süßmalzig in die Nase. Auch im Antrunk eher süßlich mit leichter Karamellnote. Dazu recht samtig-süffig. Nach kurzer Zeit wird es aber etwas kratzig und eine gewisse Schärfe zeigt sich am Gaumen. Die Frage ist nun: liegt es am Alkohol, dem eingesetzten Extrakt oder der recht starken Carbonisierung? Egal woran es liegt, es bringt diesen Bock nur auf Durchschnittsneveau.

Irgendwie säuerlich im antrunk, dann wird es allerdings prickelnd frisch mit leicht Herber Note. Im Anhang bleibt ein Hauch von hopfen am schnatterzapfen kleben.