
3 notes
Double Dry Hopped Scaled
7.0% New England IPA / Hazy IPA
An intensified version of Scaled and the latest addition to our line-up of aromatic, juicy IPA's. The secondary dry hop of El Dorado and Citra results in an enhanced nose of citrus, pineapple, and wet earth. The flavor brings intense lime, refreshingly pithy bitterness and just a touch of toasted malt. Medium bodied with a dry finish.
Houblon : Citra, El Dorado

Avis

Grey
@ Kokkola2 months ago

4.1
📸 Loppurutistusta valokuvanäyttelyn alun parissa. Ihan hyvä saada kuvat ihmisten nähtäville, hyvä fiilis siitäkin 🙂📸
OLUT: Double Dry Hopped Scaled
PANIMO: Trillium Brewing Co.
OLUTTYYPPI: NEIPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 7.0%
VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (6.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Kuivan pellettimäinen, hedelmäinen.
VAAHTO: Nopeahko, parin sormen mittainen. Lauttamainen huntu lopuksi.
GREY’S VIEW
Citra, El Dorado & Columbus Tuplakuivahumaloitu NEIPA
Tässä itselle muistaakseni 4.eri Scaled variantti vuoroon. Ja taattua Trilliumiahan tuo on. Puolikuivaa, hedelmänkuorista, sitruksista kiiwiä ja pitayaa tarjoavaa, kevyen keksisen mallaspedin päälle rakennettua NEDIPAa se on. Vakaalla taidolla tehdyn oloinen kokonaisuus.
Runko on samean mehuisa, hennosti laakean kuiva ja piilomehuisan pyöreähkön kestoisa.
MUUTA MAINITTAVAA:
Hienoa saada nauttia Trilliumia tässä kohtaa 🙏🏼
CANNED 1/7/2025
TASTED 4/10/2025

Zaa Z
@ Miitre7 years ago

4.5
Päivän yli 6 viikkoa tölkityksestä eli just sopiva.
Iso kiitos Miitrelle tästäkin. 👍🏻👍🏻
Sormen paksuinen valkea vaahto. Erittäin samean keltaisen mehuinen ipa.
Tuoksu on runsaan happaman makeahkon appelsiinimehuinen ja kypsän kepeän soseisen trooppisen hedelmäinen (mangoa, persikkaa, aprikoosia, ananasta,), kepeän kirpeän happamahkon sitrusmehuinen, kepeän yrttisen ruohoinen ja kevyen kukkainen sekä vaalean keksisen maltainen. Herkullisen hedelmämehuinen.
Maku on kirpeähkön happamahkon sitrusmehuinen ja happaman kepeästi kuivaavan greippinen sekä yrttisen ruohoinen, runsaan happaman makeahkon appelsiinimehuinen ja runsaan pehmeän makean trooppisen hedelmäinen (mangoa, aprikoosia, persikkaa, ananasta) ja vaaleahkon paahtoleipäinen.
Katkeroa on kepeästi.
Jälkimaku on kuivahkon happaman sitrusgreippinen ja appelsiinimehuinen sekä kepeän pehmeän makean trooppisen hedelmäinen.
Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen keskitäyteläisellä pehmeän mehuisalla rungolla.
--------------------------------
Erinomainen ipa. Vau.
Hedelmäisyys on pehmeän mehuisaa ja appelsiinivetoista, joka jättää myös muille sijaa. Hapanta sitrusgreippiä on just sopivasti ja katkeroakin on tähän mehuun mukavasti ja sopii tähän kokonaisuuteen.
Prosentteja vois helposti olla tölkin kyljessä enemmän. Maku ja tuntuma on dipamainen, mut raikkautta löytyy ipamaisesti.
Arviossa menty 4,5 ja 4,8 välillä tässä maistellessa ja päädytään 4,6.

Miitre
7 years ago

4.5
Perjantai ja pitäähän sitä jotakin maistella. Vuoroon 19.6. purkitettu DDH-versio Scaledista, jota on pariin otteeseen tullut maisteltua.
Jälleen kauniin keltainen läpi samea olut. Vaahtoaa melko vähäisesti.
Tuoksu on intensiivisen sitruksinen, jossa reippaasti limeä, mehuisaa ananasta sekä pikkuisen yrttistä ruohoisuutta. Lime hallitsee kuitenkin selvästi.
Maku on purevan sitruksinen, kuivahkon greippinen ja kirpeän appelsiinimehuinen. Katkeroita tässä on reippaasti tiukan greippisellä otteella kuin hyvässä hedelmäisessä gin tonicissa. Kuivattaa suuta ja kasvattaa janoa, kunnes lasi on tyhjillään. 😍
Muistin varassa aika paljonkin erilainen olut kuin normiversionsa. Kenties myös yksi katkeroisimmista Trilliumeista - hyvällä tavalla. Very good! 4,5-4,6.