Olipas se herkku. Maussa trooppista hedelmää,ananasta,greippiä ja mangoa. Loppumaku kuivaavan hedelmäinen missä pieni greipin tuoma katkero.

Ryhdikäs, runsas, pehmeä, kuiva, tosi kahvinen, tasapainoinen ja hyvin klassinen kahvistout ilman kikkailuja. Ei mitään ihmeellistä, vaan oikein hyvä tyylinsä edustaja.

Jos lähikaupassa on Jenkkien klassikko hype panimo Trilliumia niin onhan se otettava testiin. Saa nähdä miten West Coast IPAssa toimii perinteiset Citra ja Mosse. Tölkitys päivää ei näy. Tyylikäs paksu ja pysyvä kermavaahto. Väri on kullan keltainen ja utuinen. Tuoksu, no jo on Citraa ja Mossea paljon. Sitrusta, karambolaa, viinirypäleitä, pihkaa, mäntyä. On kyllä raikas tuoksu. Aika kiva West Coast. Yllättävän hiivainen ensi putaisu silti. Valkopippuria, yrttisyyttä, pihkaa. Mukava katkero. Kalkkisuutta paljon. Tuosta valkopippurista en niin välitä. Hiivaisuus onneksi poistui alun jälkeen kun maut aukesi. Katkero on kyllä terävä. Hento mallasrunko. Hyvin yrttinen ja terävän greipin katkeroinen. Kitkerää greipin kuoren valkoista osaa. Helppo juotava. Katkeroa tosin kyllä on paljon. Greippiä paljon, sitrusta muutenkin. Valkopippurisuus häviää jonkin verran kun olut lämpiää. Hieno huomata että Euroopassa ja Suomessa tehdään jo helposti tämän tasoista laatua Ipoissa. Ei tämän oluen takia kannata kyllä Jenkkeihin mennä. Kyllä eilinen Mad Finn parempi oli. Tämä on hyvin tasapainoinen ja aavistuksen raikkaampi mutta valkopippurisuus katkerossa ei ole mun juttu. Pidän tämän tyylisistä ipoista kunhan valkopippuria ja mausteisuutta ei olisi. Huono tämä ei ole mutta tietyt asiat tökkii. Hintalaatu ei kohtaa. 10€ oli tötsä. Mun mielestä oli pettymys.

Otetaan vielä DIPA samalta panimolta 👍 Tämä on raikas ja aika kuiva 👌 Parempi kuin edellinen. Humalista ei ole tietoa. Jos pitäis arvata niin ainakin Nelson mukana ja voi olla muitakin NZ hopseja.

Trilliumin lippulaiva IPA joka Galaxy tykitystä 💪 Ruohoisuutta löytyy mutta onneksi muutakin 👍 Trooppista hedelmää ja melooni sekä klementiini löytyy 👌 Paranee kun lämpenee, aukeaa enemmän makuja ja ruohoisuus jää taka-alalle.

Eka Trilliumin olut itselleni. Hieno tummankeltainen väri, maku täyteläinen ja tasapainoinen humalaa käytetty riittävästi. Todellinen mehustelu olut, täytti kyllä kovat odotukset.

Pitkästä aikaa Trilliumia. 0,473l tölkki Spiegelaun IPA-lasiin kaadettuna. Päiväyksestä ei saa selvää. Maitoisen samea ja keltainen olut. Kuohkea ja hyvin pysyvä valkoinen vaahto. Tuoksussa makeaa melonia, kuivaa valkoviiniä, greippiä ja vähän ruohoa. Keskivoimakkaat hiilihapot. Suutuntuma on kermaisen paksu ja jauhoinen. Maku tarjoilee raakaa ananasta, katkeraa greippiä ja kuivaa valkoviiniä. Lehtiä, ruohoa ja kuivaa puuta. Makeaa melonia, vähän sitruunaa sekä limettiä. Tomuista olkea ja vähän heinää. Kokonaisuus on kuivan puolella. Loppumaussa ananasta, rutikuivaa valkoviiniä ja hennosti katkeraa greippiä. Kovaa kamaa, enpä toisaalta muuta odottanutkaan.

Kuohkea 3 sormen paksuinen vaahto keltaisessa sameassa, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa. Hyvin humaloitu ”everybody” elikkä löytyy sitrus hedelmistä greippii, sitruunaa, appelsiinin kuorta, myös ananakset, mangot, persikat jne. Sit vielä perinteiset männyn neulaset. Aika pehmeä onnistunut, vähän liiankin kliininen olut. Hedelmäinen, humalamainen ja sitrusmainen.