Ein gutes, solides Bier. Gute Ballance aus bitterem hopfen und leichter malzsüße.

Das Brauhaus Hartmannsdorf verzapft so manches Craft Beer kleiner Brauereien, habe ich mir sagen. Schauen wir doch, wie der unter eigener Marke gebraute Trunk so mundet. Das Hartmannsdorfer Pils ist stilecht mit 5,0% versehen und aus Brauwasser, Gerstenmalz und Hopfen hergestellt. Der klar gefilterte goldene Trunk hat einen durchaus stabilen weißen Schaum und riecht nach Getreide plus leichten Hopfen. Geschmacklich entwickelt das Pils anfangs einen leichten metallenen Geschmack, ist ansonsten eher Pils-typisch angebittert. An Crispness fehlt es dem Hartmannsdorfer etwas, an Vollmundigkeit auch. Schön, dass ohne Extrakt gearbeitet wird, doch bei mir springt der Funken hier nicht über.