Ist von einer Brauerei, ist mit einer Bockbierwürze (Wasser, Gerstenmalz und Hopfen) . Trotzdem kein Bier. Egal Prost und danke Falte.

Mit dem Simcha (ch wie in "Krach" ausgesprochen) darf ich ein koscheres Pils verkosten, das im Brauhaus Hartmannsdorf bei Chemnitz 🇩🇪 gebraut wird. Beim dem 4,9% starken Pils aus der durchsichtigen Flasche steht demnach der gesamte Brauprozess unter der Kontrolle eines Rabbiner. Die Couleur ist Dunkelgold mit einer minimalen Trübung. Der weiße Schaum ist schnell weg. Dafür wurden neben Brauwasser, Gerstenmalz und Hopfen auch Hopfenextrakt verwendet. Geruchstechnisch macht das Simcha einen leicht metallischen Anfangseindruck. Geschmacklich kommt das Pils anfänglich recht crisp daher, hat auch eine gute Portion Erfrischung und etwas Hopfen im Gepäck, doch so richtig gehaltvoll ist das Simcha nicht, sodass der Funke nicht ganz überspringen will.

Solider Bock

Normalcbin schon voll

Ein gutes, solides Bier. Gute Ballance aus bitterem hopfen und leichter malzsüße.