Im Glas nen Honigfarbendes Bier. Schaum, für nen Bockbier ganz gut. Geruchlich kommt wenig, leicht nach Zuckerrübensirup. Geschmacklich im ersten Schluck stark/kräftig nach Honig, nach Karamell und nach Alkohol. Dazu herb. Das ist aber nur beim ersten Schluck so. Dann hat man sich schon dran gewöhnt und es schmeckt. Es bleibt bei den genannten Aromen, aber er Alkohol und die Herbe kommen nicht mehr so stark zur Geltung. Das Bier geht dann ganz gut zu trinken. Eines reicht allerdings am Abend

Für mich ein gutes Bockbier 😻

Und noch das Breitenlesauer Bockbier. Das Bräu hat eine schöne honigfarbende Färbung. Es riecht süßlich dunkelmalzig. Im Antrunk ist es auch malzlastig und süßlich. Karamell und Keks kommt herbei. Dazu kommt eine schöne Würze, die länger am Gaumen verweilt. Sehr bekömmlich

Krug Bräu stellt einen gefilterten, kastanienbraunen Bock ins Glas mit altweißem, nicht stabilem Schaum. Da aromatisch eher Flaute angesagt ist, geht es gleich ans Eingemachte. Und das ist deftig. Kräftiges dunkles Malz mit Blockmalzanleihen und eine sehr starke, krautige Hopfenbitterkeit charakterisieren diesen nach dem Motto: "Ist es zu stark, bist du zu schwach!". Zum Glück setzt etwas die Gewöhnung ein aber richtig süffig finde ich den Trunk nicht. Der Alkohol ist schmeckbar aber nicht unangenehm. Vielleicht habe ich etwas übertrieben aber feingeistig ist der Breitenlesauer Bock eher nicht. Selbst probieren!

👁 bernstein- bis kupferfarben; mittelporiger, stabiler Schaum 👃🏻 leicht würzig 👄 Krug Bräu bringt hier einen vollmundigen, würzig aromatischen Bock in die Bahn, der auch ordentlich Süße (Honig, Keks) mitbringt, die aber nicht pappig oder aufgesetzt wirkt. Gegen Ende kommt eine feine, angenehme Herbe hinzu.