Fuerte

Kuohkea 2 sormen paksuinen vaahto tumman ruskeassa läpinäkymättömässä, täyttävässä ja suun pintoja peittävässä oluessa. Hyvä monivivahteinen maku, makeahko maltainen, kahvia tummalla paahdolla ja pieni viinimäinen maku loppuun. Mallasmainen ja paahteinen.

Hyvissä ajoin lämpenemään. Näköjään vaihtaneet etikettiä joten tuttu juoma. Ja komppaan edellisiä mainintojani.

Schönramers Imperial Stout gluckert ölig und schwarz wie eine Teergrube ins Glas - gekrönt von feinem, beigem Schaum mittlerer Höhe und von hoher Beständigkeit. Der Duft ist dicht und lieblich mit Espresso/Mokka/Schokolade. So gestaltet sich auch der Antrunk. Die Aromen sind intensiv lieblich und wie erschnuppert. Das Mundgefühl ist weich und cremig. Carbonisierung sucht man vergebens, was auch gewollt und passend ist. Ein leckeres Dessert-Bier - mit persönlich eine Spur zu lieblich geraten. Es fehlt -auf hohem Niveau gejammert- an ein paar Noten von Kaffeebittere. Die angeblichen 50 IBUs geben sich nicht zu erkennen.

Totale Empfehlung 👍 Prost 🍻 vlg 😜

Im Geruch schwach Kaffee und Malz, geschmacklich eher Kakao. Zu süßlich für meinen Geschmack.