War gut

Goldgelb und glanzfein mit grobporiger, flüchtiger Blume. In der Nase ist es malzig süß. Der Antrunk schmeckt es auch so. Sehr vollmundig und etwas süß im Mund bekommt es im Abgang eine milde Hopfennote. Das ist ein sehr süffiges Helles das sich definitiv aus der großen Masse herausheben.

Allgäuer Stolz  Hell Leicht und süffig…. ….kommt das stolze Helle aus dem Allgäu rüber, das golden mit opalem Glanz und flüchtigem Schaum, der in Resten am Glasrand kleben bleibt, vor mir steht. Das Etikett ist, wie immer bei den Bieren der Brauerei Stolz, sehr schön anzuschauen und so einfach wie stimmig. Streuobst und süßes Malz sind zu riechen und auch im ersten Schluck neben einer feinen Karamellnote zu schmecken, bevor es nur ein wenig herber wird. Die Karbonisierung ist im oberen mittleren Bereich und der Süffigkeit dieses eher süßen Hellen zuträglich. Zum Finale hin wird es etwas würziger und hallt dann angenehm und nicht zu intensiv nach.

Ziemlich neutral