Heute der Rauchbock von Kundmüller. Bernsteinfarbend mit weißer Haube zeigt sich der Bock. Er riecht schön nach Schinken und mit einer dezenten Rauchnote. Im Antrunk kommt die Rauchnote noch besser zum tragen. Schinkengeschmack ist natürlich auch weiterhin präsent. Die Kohlensäure ist im mittleren Bereich und fließt dadurch mild die Kehle runter. Es wirkt alles sehr harmonisch. Ein rundes weiches und extrem leckeres Rauchbier. Kann man auf jeden empfehlen. Top Bier.

Schmeckt welch Wunder im Antrunk extrem rauchig mit einem schönen süßen Abgang. Die Raucharomen sind sehr intensiv-ich find es mega. Geiles Bier.

Schmeckt nach Bock, aber kaum rauchig.

Kuohkea 3 sormen paksuinen vaahto kullan värisessä kuultavassa, virkistäväsdä ja kuivaavassa oluessa. Jahas Banbergistä kajahtaa, ei nyt niin huippua kuin yleensä mut hyvää kuitenkin. Vahvahko, pehmeä, miedosti savuinen ja tylyn tuntuinen humalointi. Mausteinen ja tervamainen.

Tukevarunioinen, makeahko ja mietosavuinen… Oikein hauska ja toimiva bisse…

Aus dem Umland der Stadt, die eine lange Rauchbier-Tradition pflegt - Bamberg. Das Weiherer Rauch konnte mich neulich nicht ganz überzeugen und die Reihe tut sich generell schwer, mich so richtig zu begeistern. Der heutige helle Rauchbock fließt trüb im hell kupfernen bis dunkel goldenen Gewand ist Glas - ordentlicher Schaum darüber. Der rauchige Duft ist wunderbar angenehm zwischen Holz und Wacholderschinken angesiedelt. Es folgt der unterschwellig gut carbonisierte Antrunk mit recht lieblich malziger Bockigkeit und den erschnupperten Rauchnoten - dazu Karamell. Diese Rauchmalze wirken erstaunlich, denn sie überflügeln die bei hellen Böcken oft aufkommende Sprittigkeit - und schlagen ganz nebenbei den Bogen weg von den oft apfel- und honigsüßen Malzen heller Böcke. Was Potenzial hat, unrund zu werden, wird so zum kräftigen Genuss. Das bis dato beste verkostete Weiherer, ein schöner heller Bock, ein schönes Rauchbier.