Solide Performance

Pieni viipyilevä vaahto. Tuoksuu voimakkaasti vehnälle. Maku vahva vehnä, perinteinen saksalainen olut. Niin, ripaus sitruunaa sopi tähän olueeseen oikein hyvin.

"Bodenständig und echt gut" steht auf dem Etikett des Weißbiers aus Sachsenkam. Mal schauen... Die Krone lässt sich spielend, und wie ich finde sehr stabil und hübsch aufbauen. Geschmacklich ist es leider weniger hübsch. Etwas säuerlich, und im Antrunk auch leicht seifig, macht es schwierig an den Grundgedanken der Braumeister vorzustoßen. Irgendwie ist es nicht rund bzw. zu Ende gedacht. Auch fehlt der Weizenkörper durchweg... Schade.

Die Reutenberger Kloster Weisse erscheint ockerfarben mit immenser Blume im Glas. Der Geruch ist hefig, leicht säuerlich und frisch. Der Geschmack ist leider etwas unharmonisch; leicht säuerlich aber auch irgendwie pelzig auf der Zunge und eine ungewöhnliche Bittere begleitet den Geschmack. Sicher nicht das beste Weißbier.