Nicht unbedingt meins, aber ok.

Süffig fruchtiges Bier. Schmeckt und erfrischt! Prost!

Wildwuchs verspricht mit moderner und klassischer Hopfung Noten von Pomelos und reifer Ananas. Jetzt musste ich tatsächlich Pomelo googeln. Das sind Pampelmusen/Grapefruits. Dazu verspricht man einen Hauch zarte rote BeerCHEN. Ob diese Verniedlichung noch zum Mucki Hop passt... Da hätte ich eher Kraftprotzerei erwartet. Nachdem das IPA leicht trüb kupferfarben ins Glas geflossen ist (nebst schön feiner altweißer Krone - und Perlage sucht man vergebens), löst Wildwuchs das Versprechen beim Duft ein. Pomelo, Ananas, rote Beeren, dazu fein harzige Bitternoten - toll! Im Geschmack werden diese fruchtigen und harzigen Aromen aufgegriffen. Die niedrige Carbonisierung ist absolut passend und lässt die bitteren und fruchtigen Noten zum Zug kommen. Der Malzkörper ist zwar kein Kraftmeier - dafür zeigen die drei Hopfensorten (Hüll-Melon, Hallertauer-Blanc und Cascade) Muskeln und greifen dem Ale gekonnt unter die Arme. Viel besser als erwartet!