Wie versprochen nun das Ziggy #11 vom Braukollektiv Freiburg. Farblich keine Schönheit, blasstrüb, kürbisgelb mit Schwebeteilchen im Glas. Dafür aber eine schöne, frische Perlung, die bis zum Schluss bleibt! Hopfig und typisch IPA fruchtig. Keine Süße. Eher würzig herb mit einer eleganten bitterness, die an an ein friesisches Pils erinnert. Ganz anders wie das Ziggy #10. Jeder Sud des Ziggy ist different, was mich immer wieder zum Chamäleon greifen lassen wird!