Sehr würzig, süffig und lecker vollmundig

Traditionsbrauerei Schleicher  Natural  Helles Bio-Bier Das Demeter-Zertifikat,…. ….dass das Natural hat, ist eines der strengeren Bio-Label und geht auf die spirituell-esoterische Weltanschauung von Rudolf Steiner zurück. Ich probiere dieses goldgelbe und klare Helle mit seinem üppigen Schaum auf ganz weltliche Art. Getreidig und fruchtig mit einem Touch Karamell riecht es, wobei die ersten beiden Aromen auch geschmacklich bestätigt werden. Citrale Noten stehen vorne und passen zum mittelstarken malzigen Körper. Ab dem Mittelteil kommt eine schöne Hopfenherbe auf, die, in Kombination mit dem Citrus, dieses Helle schon fast wie ein modernes Pils wirken lässt. Auch der Abgang ist fruchtig citral und herb. Gut trotz Esoterik.

Ist ganz ok, für ein Helles mir allerdings zu herb