Hier wird das Spezial Hell von Rugen Bräu aus Interlaken CH rezensiert. Allen anderen ernsthaft Rezensierenden wird doch wohl auffallen, dass es hier und ärgerlicherweise, nicht um das Lager Hell aus selben Hause geht. Sei’s drum.. Das Spezial Hell kommt glanzfein und mit gemischtporiger Haube gekrönt daher. Olfaktorisch stehen Malznoten im Vordergrund, welche im Antrunk bestätigt werden. Leichte Röstaromen und Brotkruste sind präsent, eine gewisse Frische macht sich breit. Das Bräu ist redlich süffig und soft-bitter, die Carbonisierung kommt richtig gut zur Geltung. Alles in allem ein handwerklich gutes Bier, es bleibt aber nicht sonderlich lange in Erinnerung. Kann man schon mal machen..

Ist ganz okay :)

Schmeckt wunderbar, auch zu Fondue! 🧀😋

Perus hyvä