Fruity smell with citrus notes. Bitterness in the taste but in general neither overwhelming nor outstanding.

Hopfig, leicht fruchtig und etwas bitter,aber rundum ganz gängig

Das ist mal was ganz feines, ein Ale welches mich überzeugt und von dem ich gern direkt ein weiteres genießen möchte. Angenehm bitter, malzig, fruchtige citrusnote... und das aus Eibenstock - großartig!

#2 vom Probierset aus Eibenstock Aroma ... malzig süß, Toffee, Karamell Geschmack ... feine Malznoten, nicht zu süß, auch zusätzlich feine Karamellnoten, etwas Bitterness Ein sehr feines Getränk. Macht Lust auf mehr.

Weiter geht die wilde Jagd durch das Revier von Ybnstoker. Das MiG21 Reloaded English Ale steht außerhalb des Hangars bereit, um in den hopfigen Geschmackshimmel aufzusteigen. Befeuert wird das Objekt mit 5,3%, Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe. Fürs Tarnmoment allerfeinstes Bernstein mit leicht rötlichem Teint und einer cremefarbenen Schaumkappe. Aus den Turbinen hinterlässt diese MiG21 pures Malz, eine wohlige Spur Hopfen und einen Spritzer Citrus. Im Cockpit beginnt der Start crisp und heiter. An den Geschmacksreglern docken allerlei Malznoten an, ehe am Schubhebel gen Hoppiness geregelt wird und diese den Piloten ein wenig in den Sitz drückt. Weiß nicht, ob diese MiG ordentlich Höhe gewinnt. Solider Durst-Abfangjäger allemal. 🛩️

Das bisher beste englische Ale das ich hatte kommt aus Eibenstock. 😁 Das Malzaroma ist hier äußerst angenehm. Es ist dezent röstig und hat einen ausgewogenen süßen Unterton. Geschmacklich steht das Malz mit einer Spur Toffee im Mittelpunkt. Im Hintergrund folgt eine angenehme dezente Bitterkeit. Englische Ales haben mich bisher wirklich kalt gelassen. Die Ybnstoker Brauerei schafft es aber, mich für diesen Stil zu begeistern. Ich würde dieses Ale jederzeit wieder ins Glas lassen! 👍🏽