Firstly is this beer disgusting and in the end is very tasty.

Der Geruch ist heftig. Als hätte man den ganzen Abend am Lagerfeuer gesessen und riecht am nächsten Tag seine Haare 😅 Zum Glück schmeckt es nicht so drastisch. Tatsächlich ist es für mich eines der besseren Rauchbiere. Eine malzige Note kommt auch durch. Kann man mal machen, zumindest wenn es das nicht einen ganzen Abend lang gibt

Riecht schlimmer als es schmeckt 🙃 Die Rauch Note ist tatsächlich geschmacklich deutlich weniger ausgeprägt als der Geruch vermuten ließ. Ein leckeres, sehr rundes Rauchbier.

Das Weiherer Rauch wurde mir von Markus ausgesucht, merci schonmal! 👋🏼 Ich sehe das ich das Bier vor ein paar Jahren schonmal getrunken und mit 3,6 bewertet habe, mal schauen wie es heute abschneidet. Schöner Kupferton im Glas, dürfte dem RAL Farbton sehr nahe kommen, der Schaum ist leider schnell verschwunden. In der Nase klassisches fränkisches Raubier mit dieser süßlichen Schinkennote die mich an diese Kartoffelsnacks mit Schinkengeschmack von früher erinnern, gibt's die überhaupt noch?! 🤔 Beim Trinken hält sich der Rauch im Hintergrund und lässt dem vollmundigen Malzkörper mit etwas zuviel Süße den Vortritt. Dieser Ticken zuviel Süße zieht sich durch das Bier, eine mittlere Herbe mit leicht trockenem Rauch hält zwar dagegen, dazwischen diese Schinkennote aus der Nase die mit der Süße allerdings etwas künstlich wirkt. Ich muss sagen ich bin gerade etwas ratlos zwecks Bewertung, holt mich heute nicht wirklich ab. Ich vermute mal Tagesform und lass meine Bewertung stehen, da sollte aber nochmals ein dritter Test folgen...

Riecht wie's Räuchermännel aus'm Arzgebirch, das zur Weihnachtszeit bei uns auf dem Kaminsims steht. Unerwartet hell und blank, wie ein Pilsner. Rauch im Antrunk merklich aber wohltuend zurückhaltend und bis in den Nachtrunk präsent. Leichtes Rauchfleischaroma. Süffiger, malziger Körper, dann umgehend fundierte und aromatische Hopfenbittere. Sehr interessante Geschmacksnoten. Mal ganz was anderes. Würde mich interessieren, wie sie den Rauch so nachhaltig in das Gerstenmalz bekommen.

Vor diesem hatten wir schon im Vorhinein "Angst" Heute kam es dran, denn einmal muß es ja nun sein. Im Glas nen sehr helles Bier. Schaum leider nicht wirklich da. Geruchlich sofort nach Rauch. Wie die Klamotten nach einem Lagerfeuer. Geschmacklich ist es tatsächlich nicht ganz so extrem stark, wie gedacht, reicht uns aber dennoch. Ist halt echt keine Bierrichtung für uns und der Versuch heute hat gezeigt, ist immer noch so. Allerdings stellten wir fest, ich kann immerhin nen kleines Glas drinken. Meinem Mann reicht schon ein Schluck, mehr geht nicht, da ihm sonst leider richtig schlecht wird. So haben wir halt nur das eine kleine Glas geschafft, der Rest kam weg. Tut mir leid für die die es so toll finden, aber leider war hier keiner in der Nähe dem wir es hatten geben können.

Sind Rauchbiere so hell? Hab ich für mich anders abgespeichert. Also dies geht schon fast in Richtung blass. Dazu eine kleine feinporige Blume, die recht schnell rückstandslos verschwindet. Der Geruch ist nur sehr dezent rauchig. Das schreckt sicher auch Einsteiger nicht ab. Der Antrunk ist süffig, recht weich und bietet eine durchaus gelungene Mischung aus rauchig und süß. Hinten raus verwässert es dann leider etwas. Auf jeden Fall kein Räucherschinken und daher geeignet für Rauchbiernovizen.

Didn’t expect such a clear beer. Aroma: Lots of smoke, charcuterie (smoked meat/sausage). Taste: A lot of smoke in the flavor as well, but quite easygoing at the same time. A malty character. Refreshing. A great Rauchbier!