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1 ratings
3.2
Truman Syndrome Mosaic IPA DDH
6.1% India Pale Ale

Reviews with text or photo

Post author: Neonblack
Neonblack
@ Schloss Romrod
3 years ago
3.8
Farbe: bernsteinfarben, kupferton, leichte Trübung Duft: Mandarine, Ananas, Grapefruit, Pomelo, Litschi, leichte Harznoten und Honig Geschmack: im Antrunk frisch und süffig, zur Mitte hin zunehmende Bitterkeit bei höheren IBU, hinzu kommen harzige Noten die von Zitrusaromen begleitet werden, welche aber relativ undefiniert bleiben (Grapefruit und Mandarine sind zu erahnen), im Abgang leichte Karamellnoten die von Harzigen und Kräuterigen Noten unterstützt werden. Fazit: ein ganz leckeres IPA dass sich jedoch in den Schatten des letzten Bieres des Ateliers stellen muss. Zu undefiniert in den Zitrusaromen aber dennoch ein gutes aber nicht sehr gutes Bier.