Atelier Vrai | Stop making stupid People famous | New England IPA | Vertikal Verses Series 1 / 5 Geliebt…. ….wird das Atelier Vrai von mir, auch wenn ich den ehemaligen Namen ‘Atelier der Braukünste’ zutreffender und schöner fand, schlicht und ergreifend wegen der tollen Biere. Nun habe ich das ‘Stop making stupid People famous’ hellorange gelb und sehr trüb vor mir stehen und erschnuppere Mango, Pomelo, Orange und Himbeere. Sehr geil, die Beere. Geschmacklich fällt es, die Intensität der Früchte betreffend, nur etwas leichter aus und wird von gering harzigen Anklängen begleitet, die ins dezent Bittere ableiten. Das spielt sich bei geringer Karbonisierung und weichem Brauwasser ab und ist perfekt abgestimmt, sehr süffig und für mich einfach nur “Großes Kino”.

Mein allererstes von Atelier Vrai. Fast blickdicht, helles gelb, der Schaum verabschiedet sich nicht ganz. Gebraut mit Cashmere und Riwaka landen vor allem Zitrusnoten in der Nase dazu Passionsfrucht und Litschi. Der Antrunk zeigt sich sehr fruchtig, hier bin ich bei viel Tropical, Melone und vor allem reifer Passionsfrucht, dazu etwas säuerliche Ananas als Gegenspieler. Der Obstkorb könnte trotzdem etwas voller und "gediegener" sein (was dann auch zum Dosendesign passen würde). Nie zu komlex, ist am Ende auch noch Platz für eine erfrischende Note. Herbe zeigt sich kaum. Nicht nur Sigmund Freud hätte hier seine Freunde.

Oikein maukasta.